열무김치를 첨 담궈봤어여..
하루지나고 먹어보니 짜고 풋내도 나고...
어찌할까 방법이 없습니다..
좀 알려주세여..
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
열무김치 짜고 풋내가...
한혜수 |
조회수 : 2,494 |
추천수 : 5
작성일 : 2004-04-06 13:00:28
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 월남쌈 소스 문의( 아.. 3 2006-10-28
- [요리물음표] 칼국수면발로 꽈배기 튀.. 4 2006-08-04
- [식당에가보니] 송연회모임20명정도(,.. 7 2006-12-14
- [뷰티] 점을 5번 뺐는데 또 .. 5 2006-05-10
4 개의 댓글이 있습니다.
1. Fermata
'04.4.6 1:04 PM아직 안 익어서 그런거 같아요 ^^
조금 더 기다렸다가 맛 보시면 되지 않을까요? ^^;2. 카페라떼
'04.4.6 1:28 PM열무김치는 씻을때나 버무릴때 함부로(?)다루면 풋내나요..
살살 다뤄야 하는데...
야채를 썰어서 더 섞어보면 어떨까요?3. hani
'04.4.6 2:10 PM무즙을 넣으면 짠맛이 줄어들고 맛있어 진다고 예전에 시어머니가 알려주신 거 같아요.
4. 소머즈
'04.4.6 7:39 PM열무를 절일 때 소금만 뿌리지 말고 소금물에 담그어서 절이면 풋내가 안나는데요.
이미 담그셨다니....
찹쌀풀과 양파를 갈아 넣어보시면 어떨런지요.....
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 3755 | 요구르트 첨가물. 생.강.차. 13 | 헤스티아 | 2004.04.07 | 2,607 | 7 |
| 3754 | 당면뿐인 잡채 해봤어요 9 | 냥~냥~=^.^= | 2004.04.07 | 3,265 | 11 |
| 3753 | 저녁은 빵으로 6 | 1004 | 2004.04.07 | 3,131 | 69 |
| 3752 | 봄 아침 거한 밥상 3 | 뮬란 | 2004.04.07 | 3,349 | 11 |
| 3751 | 4월6일 저녁식단~ 20 | 러브체인 | 2004.04.06 | 5,166 | 6 |
| 3750 | 떡들고 또 와또요~^^ 모냥도 이쁜 구름떡~* 12 | 지니's | 2004.04.06 | 3,014 | 4 |
| 3749 | 팥죽과 녹차양갱 8 | 푸른하늘 | 2004.04.06 | 2,963 | 11 |
| 3748 | 김새봄식 중국풍 돼지고기볶음. 8 | 김새봄 | 2004.04.06 | 2,505 | 2 |
| 3747 | ♬ 우리도 그들처럼 행복할 수 있으리라~ 20 | 기쁨이네 | 2004.04.06 | 3,132 | 9 |
| 3746 | 쑥 겉절이 8 | 빅젬 | 2004.04.06 | 2,233 | 25 |
| 3745 | 마당에서 굽는 숯불 닭구이 14 | 싱아 | 2004.04.06 | 4,244 | 8 |
| 3744 | 꽃게님 레시피 약식~ 13 | Starlite | 2004.04.06 | 5,411 | 12 |
| 3743 | 디자인 카푸치노 & 아트 카푸치노 11 | 아이스커피 | 2004.04.06 | 2,425 | 3 |
| 3742 | 연탄장수님 콩나물 돼지불고기찜? 7 | 민서맘 | 2004.04.06 | 3,200 | 4 |
| 3741 | 뚝배기불고기 & 쑥국 8 | 어쭈 | 2004.04.06 | 3,058 | 14 |
| 3740 | 열무김치 짜고 풋내가... 4 | 한혜수 | 2004.04.06 | 2,494 | 5 |
| 3739 | 실패한 간장볶음밥 ㅠ.ㅠ; 13 | 비니맘 | 2004.04.06 | 2,685 | 3 |
| 3738 | 얼굴붓기 작정하고 먹은 야식. 5 | 제민 | 2004.04.06 | 2,631 | 14 |
| 3737 | 집에서 발아현미를~ 8 | 황마담 | 2004.04.06 | 2,099 | 7 |
| 3736 | 길거리 부폐-감동의 피카츄 19 | 깜찌기 펭 | 2004.04.06 | 3,652 | 8 |
| 3735 | 프랑스 부활절 초콜렛 사진+ 제과점 빵들 12 | 레아맘 | 2004.04.06 | 3,733 | 3 |
| 3734 | Easter(부활절) 초코렛 드셔요!! 9 | champlain | 2004.04.06 | 2,370 | 10 |
| 3733 | 가입인사 *^^* 27 | 원재상 | 2004.04.06 | 2,587 | 86 |
| 3732 | 김야채초밥 만들기 4 | 이혜경 | 2004.04.05 | 3,489 | 14 |
| 3731 | 볶음밥,샐러드 그리고 딸기 8 | didid | 2004.04.05 | 2,722 | 10 |
| 3730 | 장모님표 곰탕 11 | 홍차새댁 | 2004.04.05 | 2,592 | 2 |
| 3729 | 남편이 준비한 점심과 내가 만든 후식~~ 24 | ggomi | 2004.04.05 | 4,041 | 9 |
| 3728 | 삼겹살 쪄먹기 7 | sca | 2004.04.05 | 4,131 | 18 |