[re] 햇고추장과 묵은 고추장 빛깔 비교!

[인우둥]

어느게 햇고추장이게요?
맞춰 보세요!!!


네, 맞습니다.
밝은 빨간색 고추장이 햇고추장이요,
어두운 붉은색 고추장이 묵은 고추장이지요.
묵은 고추장이 얼마나 어두운지 같은 날 같은 장소에서 찍었는데
사진기 플래쉬가 다 터졌습니다.

할머니 말씀으로는
고추장은 햇 것일수록 단맛이 나는데
묵을수록 맛이 싱거워진답니다.
그러니 어느 정도 익혔을 때 먹어야지
오래 뒀다고 좋은 고추장이 아니래요.

그리고 음식 빛깔을 중요시하는 할머니의 음식 스딸로 볼 때,
어두운 색을 별로 좋아하시지 않는 것 같아요.

플래쉬가 터져서 원래 빛깔대로 나왔는지 불안하네요.
묵은 고추장도 가끔씩 저렇게 저어줘서 위아래를 섞어줘야한답니다.
(앗, 할머니의 몸빼와 털고무신이 협찬출연을 했군요)

여러분,
묵은 고추장을 드실래요?
햇고추장을 드실래요?

[Lamia.]

-ㅠ-.... 고추장 좀 나눠주셔요. 쿨럭.

[물안개]

오랜만에 보는 고추장 항아리가 참 정겹네요.
어느새 고전적인 풍경이 되어버린지 한참 되었죠.
고추장 빛깔도 너무 곱네요.
손가락으로 한번 폭 찍어 먹고 싶어요.

[이론의 여왕]

전 둘 다 먹고 싶어요.