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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

꽃게님 마늘쫑 고추장 장아찌 할때요...

| 조회수 : 4,221 | 추천수 : 164
작성일 : 2003-05-19 12:06:31
마늘쫑 고추장 장아찌를 해 볼려고 하는데요
아파트인데 베란다에 그냥 놔두면 될까요 아니면 냉장고에 넣어야 할까요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꽃게
    '03.5.19 2:48 PM

    한 7일정도 베란다에 두었다가 냉장고 넣어두세요.
    오래 두고 먹으려면 안전하게 보관하는 게 낫겠죠.
    저도 요즘 장아찌류 땜에 아주 고민중이예요. 냉장고를 하나 더 마련을 하나 마나 하구요.

  • 2. 1004
    '03.5.19 3:34 PM

    장아찌 뭐가 있는데요? 마늘, 마늘쫑, 또 뭐가 있지?
    만만한거 있으면 레시피 공개 해 주세요. 점점 그런 음식들이 좋아 지네요.

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