나물이 님의 브로콜리 스프가 너무 맛나보여 브로콜리를 하나 샀었지요.
어제 저녘에 반은 스프 용으로 남겨두고 반은 한입크기로 자른후 끓는 물에 소금 조금 넣고 1분간 데쳐 초고추장에 찍어 먹구요, 줄기가 남았더라구요. 어디선기 줄기가 영양분이 더 많다는 얘기를 들었거던요.
마침 저녁 메뉴에 잡채가 있어 납작하게 썰어 잡채에 넣었지요. 상당히 괜찮았어요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
브로콜리 줄기를 잡채에 넣어 봤어요
나혜경 |
조회수 : 4,099 |
추천수 : 188
작성일 : 2003-01-11 10:53:19
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 미역 무침 하는법 좀 .. 2 2004-02-27
- [요리물음표] 동태찌개 냉동 해도 될.. 4 2004-02-05
- [요리물음표] 먹다 남은 생크림 보관.. 4 2003-11-24
- [요리물음표] 경상도 분들중 무우, .. 10 2003-11-08
5 개의 댓글이 있습니다.
1. mywoos
'03.1.11 4:44 PM제가 여기와서 느끼는게 요리도 창의력이 좋아야한다는 것입니다.
또 하나 배웠네...2. 최금연
'03.1.14 9:15 AM아하.. 그렇군요.. 저는 여태까지 계속 버렸는데.. 앞으로는 그렇게 활용해야 겠네요..
3. 아이사랑
'07.3.27 12:32 PM저도 한번 해봐야 겠네요.. 그냥 버렸었는데.. 감사합니다.
4. 독도사랑
'11.11.17 5:20 PM진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ
5. 1025noel
'12.6.22 11:51 AM좋은정보 감사드려요. 저도 당장 시도입니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 207 | 중국식 가지볶음 만들었어요! 3 | 세실리아 | 2003.01.19 | 7,293 | 130 |
| 206 | 기호에 맞게 적당히... 2 | 이은영 | 2003.01.18 | 3,368 | 154 |
| 205 | 결혼10년만에 처음 끓여본 알탕 4 | 나읍성 | 2003.01.16 | 4,446 | 122 |
| 204 | 동치미 담갔거든요.예전에 82에 올라온.. 5 | 초록부엉이 | 2003.01.16 | 5,940 | 216 |
| 203 | 체리님, 스파게티 소스 만드는법 올립니다 5 | 나혜경 | 2003.01.16 | 9,024 | 161 |
| 202 | 김치찌게랑 뭐랑 어울릴까요? 10 | 김주영 | 2003.01.16 | 3,669 | 185 |
| 201 | 비엔나 소시지 활용 6 | 이연희 | 2003.01.16 | 5,738 | 136 |
| 200 | 무교동 낙지볶음 흉내내기.. ^^ 13 | 나물이 | 2003.01.15 | 8,679 | 181 |
| 199 | 다시마 국물내기 질문 4 | 블루스타 | 2003.01.15 | 3,859 | 184 |
| 198 | 스파게티 소스 만들었는데요.... 6 | 나혜경 | 2003.01.15 | 4,287 | 167 |
| 197 | [re] 두부스넥 2 | 김수연 | 2003.01.14 | 3,316 | 189 |
| 196 | 두부스넥이 만들고 싶은데 어떻게하나요? 3 | 오렌지 | 2003.01.14 | 3,324 | 286 |
| 195 | 청국장 끓이는거요. 3 | 때찌때찌 | 2003.01.14 | 4,054 | 148 |
| 194 | 브로콜리 데친것. 6 | 9ssengirl | 2003.01.14 | 4,783 | 220 |
| 193 | 다른 집 아이들은 무슨 반찬을 먹는지 11 | 김미성 | 2003.01.13 | 4,389 | 153 |
| 192 | 발견!! 메생이.. 2 | 초록부엉이 | 2003.01.13 | 3,703 | 241 |
| 191 | 특볕한 반찬 뭐 없을까요? 3 | 원선희 | 2003.01.13 | 6,185 | 626 |
| 190 | 찜기를 받았습니다 5 | 퍼랭이천장 | 2003.01.13 | 3,618 | 148 |
| 189 | 피자빵 7 | 블루스타 | 2003.01.13 | 3,841 | 145 |
| 188 | 나물님의 브로콜리 soup 7 | 나혜경 | 2003.01.13 | 4,328 | 169 |
| 187 | 새송이버섯밥 5 | 현수맘 | 2003.01.12 | 5,319 | 165 |
| 186 | 첫 인사겸 건강멸치 간단볶음 ?? ^^ 4 | 이지연 | 2003.01.11 | 4,064 | 187 |
| 185 | 부추와 오뚜기 간장 드레싱 찰떡궁합 2 | 허영아 | 2003.01.11 | 4,276 | 224 |
| 184 | 브로콜리 줄기를 잡채에 넣어 봤어요 6 | 나혜경 | 2003.01.11 | 4,099 | 188 |
| 183 | 꼬드밥은 어떻게? 6 | 하늘장미 | 2003.01.11 | 4,650 | 263 |
| 182 | 찜기에 진 삼겹살과 무전병?말이... 2 | 윤희연 | 2003.01.11 | 4,529 | 205 |
| 181 | 예쁜아가 이유식... 5 | 백지영 | 2003.01.10 | 3,572 | 184 |
| 180 | 따라하다가 구박만.... 4 | 머쉬 | 2003.01.10 | 3,634 | 199 |