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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

초간단 마 샐러드 올려봅니다!

| 조회수 : 7,197 | 추천수 : 1
작성일 : 2013-11-25 17:12:26

요즘 간단한 밥상에 꽂혀있는 직딩주부입니다.

간단하게 막 스팸에 밥, 김에 밥, 계란후라이에 밥...만 반복되다가

제발 건강도 챙겨야 한다는 제 비루한 몸띵이의 신호를 듣고는

요즘엔 좀 잘 챙겨먹자 싶어서

간단하면서 건강한 식단을 요리조리 궁리하고 있답니다.

82쿡에서 많은 도움을 받고 있고요.

 

제가 요즘 꽂힌 샐러드는 <마 샐러드>인데

정말 15초만에 만들 수 있는 샐러드라 완소 중인 방법이에요.

마가 몸에 좋은 거 다들 아시잖아요.

남자에게도 좋고

여자에게도 좋고

아이들에게도 좋은데, 아가들은 왠지 좋아하지 않는 음식일듯 ^^

 

1. 첫번째로 마를 썰어줍니다. (비루한 칼질...ㅠㅠ)

 

2. 썰어놓은 마에 올리고당 한숟갈 넣고 (설탕도 관계없고 달달구리 싫어하심 빼셔도 되어요)


3. 식초도 반숟갈~한숟갈(그냥 눈대중이로 넣어요.ㅋㅋ)


식초는 어디다 뿌리려고 하는 건지...

네... 제가 그래요...

 

4. 올리브유 한숟갈 넣어주고요


5. 간장을 두~세 숟갈 정도... (간장보다 쯔유를 좀 더 선호합니다. 쯔유의 경우 왕창 부어줘도 괜찮아서요.)


6. 완성

(여기에 가쯔오부시까지 뿌려주면 완전 굿이지만...

게으름뱅이에겐 상비 가쯔오부시란 읎고요... )

 

아삭아삭한 마의 질감과

새콤달콤짭쪼롬한 소스가 맛있었어요!!!!

진쓰맘 (jaandaa)

결혼 4년차 아줌마입니다!!! 82cook을 통해서 정보 공유 많이 했음 좋겠네요.

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 베티
    '13.11.26 2:04 AM

    와..........진짜 생전 첨 보는 샐러드예요. 맛이 어떤지 상상이 안가는데요?
    마 세일하면 사서 한 번 해봐야겠어요~
    근데 특유의 그 끈적거리는 느낌이 있는 샐러든가요? 그럼 쫌 두렵기도 한데요...

  • 2. 이호례
    '13.11.26 8:21 AM

    와 저는 생으로 그냥 먹었는데요
    당장 해 보겠습니다

  • 3. 진쓰맘
    '13.11.26 3:32 PM

    일본에서는 마샐러드라고 해서 그냥 쯔유에 가쯔오부시 올려서 먹는데요~ 저는 살짝 제가 좋아하는 식으로 변형을 해보았어요~^^

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