큰애 작은애 모두 시력이 나빠서
평소 블루베리를 많이 먹이려고 하고 있지요
여름이라 그런지 시원한 음료들이나 먹거리를 많이 찾아서
학교 갔다올때면 요리조리 간식을 준비해둡니다.
오늘은 무지하게 덥네요
이런날 애플민트를 뜯어서 모히또를 만들어 먹습니다.
재료는 무지 간단하지요
애플민트잎 12장 정도
레몬즙 1술
탄산수 1컵
설탕 1/2술
블루베리1술
얼음
냉동실에 있던 블루베리를 꺼내놓고
애플민트잎은 씻어 놓습니다.
그릇에 애플민트 블루베리 그리고 레몬즙과 설탕을 넣고
콩콩 찧습니다.
이것만 하면 거의 끝이지요?^^
그럼 컵에 이 아이들을 옮기고
얼음 넣고 블루베리 몇알 더 띄우고
탄산수로 채우면 완성~
색깔 이쁘고 시원하고 향긋한 모히또..
갈증나는 여름날
애플민트 화분하나 이발 시켜서 모히또 한잔 하세요~
