귤 보관할때 서로 떨어뜨려 놔야 하나봐요.

[자꾸 상해]

에구 한글이 왜이리 어려운지..

귤을 한박스 사서 4-5일 정도 놔두면
무르고 곰팡이 피고 다 상해버리더라구요.

슈퍼에 가서 왜그러냐고 했더니
수확후에 조그만 흠집 같은거(눈에 보이지 않는) 생기면 그 부분이 무르고
무른 부분에 다른귤이 닿아 있으면 그 귤까지 상해 버린데요.

그래서 떨어뜨려?(붙지 않게) 놓으면 오래 놔둬도 괜찮다고 해서
오늘 한박스 산후에 찬방에 쫙 깔아놨어요.

어떻게 보관 하세요?

[소금물]

소금물 만드셔서요 귤을 담궈두세요.
그런다음 맹물로 씻지 마시고 그대로 건지셔서 물기만 말리신 다음에 보관하시면 잘 안상한대요. 소금물 농도는 잘 모릅니다.(죄송)
저도 8년전에 제주도 갔을때 가이드한테 들은 얘기라서 참고만 하세요.

[.]

전 김치냉장고.

[..]

상온에서는 정말 금방 상해요. 특히나 후숙한 하우스 귤이요. 장터에서 산 귤은 박스채로 둬도 10킬로에서 서너개 상하고 그냥 다 먹었어요.

[종이봉투에]

덜어서 김치 냉장고에 넣어 보관해요. 그럼 정말 잘 시들지 않아요.
박스로 주문하면 오자마자 다 엎어서 상한거 깨진거 골라내구요. 멀쩡한거 반 이상은 바로 김치 냉장고에 넣습니다. 꺼내둔것부터 먹고 나중에 조금씩 덜어먹으니 상하는것 별로 없게 먹게되네요. 그런데요 그게 애초에 싱싱해야 오래 먹는거지 제주 직배송이 아닌거는 이미 상태가 나빠지고 있어서인지 그렇게 보관해도 더 상하더라구요.

[토끼네]

중간중간 뒤집어서 전염되기전에 미리 빼내요. 실온에서 일주일넘게 먹지요.

[..]

귤 처음 사 오자마자 소금물에 10분정도 담궜다가 건져서 물기 없는 행주로 깨끗이 닦으세요.
그리고 야채칸에 한칸 깔고 그위에 신문지 한장 그위에 귤한칸 그 다음에 신문지...이런식으로 해 두면 처음에 약간 상처난 거 외에는 20일도 무른거 없이 잘 먹습니다.

[em세척]

em세척 강추해요
진짜로 15킬로 귤 한상자 다 먹을때까지 멀쩡했어요.
실온에 3주정도 두었는데 괜찮았어요.
이젠 박스로 귤을 사도 무섭지가 않습니다.

http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=7&sn=on&ss=o...

[음]

귤 먹고 싶다..나도 박스채로 사다가..먹고싶다..