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급)열무김치를 담그려는데 얼갈이 넣어도 되나요?

열무김치 조회수 : 451
작성일 : 2009-08-10 12:56:12
열무김치 할려고 열무랑 하루나를 샀다고 생각했는데

알고보니 하루나가 아니고 얼갈이배추인데 넣어도 되는지요.

안되면 얼갈이는 따로 담궈먹어야 하는데 어찌하는 줄 몰라요.

얼갈비배추 담그는 것도 대강 알려주세요ㅜㅜ
IP : 122.35.xxx.34
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '09.8.10 1:00 PM (122.36.xxx.26)

    항상 열무와 얼갈이를 1:1의 비율로 섞어서 담아요.
    열무랑 섞어서 절여 같이 버무리세요.

  • 2. ....
    '09.8.10 1:00 PM (211.49.xxx.26)

    하루나를 같이 하기도 하나요 ?
    얼갈이가 훨 열무랑 잘 어울리지않나요 ?

  • 3. 음..
    '09.8.10 1:02 PM (124.61.xxx.42)

    보통 열무김치는 얼갈이랑 같이담그지 않나요~~ 하루나는 약간 생소합니다^^;;

  • 4. 저희
    '09.8.10 1:07 PM (218.237.xxx.181)

    엄마는 늘 얼갈이를 넣으시던데요.
    근데 하루나는 뭔가요? 첨 들어봤어요^^;

  • 5. 얼갈이
    '09.8.10 1:10 PM (115.178.xxx.253)

    섞어 담그면 덜 쌉쌀하고 더 맛있습니다. 하루나는 봄에 잠깐만 담궈먹던데..

  • 6. .
    '09.8.10 1:19 PM (114.202.xxx.111)

    늘상 열무 1단에 얼갈이 1단으로 물김치 담궈요.
    하루나가 뭔지 궁금해서 검색해봐야겠어요.

  • 7. 얼갈이비율이 더많아
    '09.8.10 1:25 PM (119.194.xxx.247)

    무슨쏘리..
    열무김치에 얼갈이 없으면 진짜 서운함니다.

  • 8.
    '09.8.10 1:39 PM (218.54.xxx.253)

    하루나는 경상도에선 시나나빠라 부럽니다

  • 9. 열무김치
    '09.8.10 1:46 PM (122.35.xxx.34)

    얼갈이가 맞군요..
    요리배우러 다니는데 그곳에서 하루나라고 알려줘서요..
    감사해요^^

  • 10. 하루나??
    '09.8.10 1:59 PM (116.39.xxx.98)

    얼갈이를 섞어야 부드러운 맛이 있는 것 같아서 필수입니다.
    근데 하루나는 뭘까요??? 일단 이름은 예쁘네요.^^

  • 11. 유채..
    '09.8.10 4:42 PM (121.161.xxx.145)

    하루나가 유채나물이지요. 노란꽃 피는... 저희 어렸을때는 이걸로 기름도 짜고, 열무 대신 김치 담가 먹기도 했었는데요, 요즘은 관상용(?)으로 알고 계신분들도 많더군요. 하루나가 일본말 아닌가요? 그렇게 알고 있었는데요....

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