보름전 김장을 처음으로 해봤습니다. 날이 아직 춥지않을때고 먹을 김치가 좀 남아있어서 그대로 김치냉장고에 넣어 두었는데 걱정이 되어서 아직 열어보지도 못했어요. 오늘 키톡 검색하다보니 안익은 채로 바로 김치냉장고에 넣으면 맛이 떨어진다는 소리가 있네요. 지금이라도 숙성버튼을 눌러주어야 할까요.
아님 저절로 익을때까지 꿋꿋하게 버텨야 하는지...
처음한 김장이라 소금에도 잘 절여지지도 않은거 같구 돈은 이래저래 이십만원이나 들었는데 설마 못 먹게 되지는 않을까 걱정입니다.
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
안익히고 바로 넣은 김장 김치는 언제쯤 맛이 들까요?
김장 조회수 : 874
작성일 : 2008-11-23 22:56:57
IP : 211.243.xxx.25
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'08.11.23 11:01 PM (125.190.xxx.5)2주전 담은 김치..24시간만 밖에 뒀다 김냉넣었는데..
지금 먹을만해요..숙성된 맛은 없지만,그렇다고 날김치 같지는 않아요..
작년 김장은 바로 김냉넣었는데..1년동안 잘 먹었어요..2. 저는
'08.11.23 11:05 PM (116.33.xxx.149)신김치 안먹는 남편 때문에 당장 먹을 두어통 빼고는 해마다 그냥 넣었는데
처음에는 생김치지만 1년동안 먹을때는 어느새 맛있게 익어 잘먹었어요.
이번에는 어차피 남편이 서너달 빼고는 익었다고 안먹으니
반대로 한통만 남기고는 매발톱님 방법대로 좀 두었다 전원 넣어보려구요~3. 경험
'08.11.24 10:21 AM (121.177.xxx.127)작년 김장김치 올 9월까지 먹었어요
숙성시키지 않고 바로 보관했다 먹을때 익혀 먹으면 됩니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
252240 | 아파트 전세값 계속 내릴까요? 8 | dd | 2008/11/23 | 1,288 |
252239 | 작년에 장터에서 크리스마스 트리 파는분 게시지 않았나요? 1 | 크리스마스... | 2008/11/23 | 280 |
252238 | 누군가를 도와드리고 싶어요.. | 새하늘 | 2008/11/23 | 314 |
252237 | 앞으로 은행금리는.. 3 | ... | 2008/11/23 | 1,150 |
252236 | 좋은 공연추천~~ 6 | 동창회 | 2008/11/23 | 355 |
252235 | 이제 진짜 때가 온건가..? 5 | 두둥 | 2008/11/23 | 1,391 |
252234 | 15개월 아기 봐줄사람구할까요 어린이집보낼까요 8 | 뽀로로 | 2008/11/23 | 536 |
252233 | seaward 수잔쿠퍼의책에 대해 아세요? | 러버 | 2008/11/23 | 122 |
252232 | 2580에 윤석화씨 나오셨네요 27 | 2580 | 2008/11/23 | 5,512 |
252231 | 시어머님이 옷을 사 주신다고 하는데요.. 10 | 거절 | 2008/11/23 | 1,416 |
252230 | 안익히고 바로 넣은 김장 김치는 언제쯤 맛이 들까요? 3 | 김장 | 2008/11/23 | 874 |
252229 | 대통령이 대화하는 이유 3 | 과수원 | 2008/11/23 | 306 |
252228 | 강화도 펜션 추천해주세요 2 | 펜션 | 2008/11/23 | 2,467 |
252227 | '밀가루', 어떤걸로 드세요? 6 | 아기사자 | 2008/11/23 | 583 |
252226 | 부부싸움으로 얼룩진 주말.. 17 | 우울아즘 | 2008/11/23 | 5,644 |
252225 | 상장을 잃어버렸는데 1 | ... | 2008/11/23 | 565 |
252224 | 앉아서 다리펴고 허리굽히기.. 3 | 허리유연 | 2008/11/23 | 569 |
252223 | 우울증? 8 | 그냥힘드네요.. | 2008/11/23 | 1,127 |
252222 | 오늘 mbc스페셜 보세요.. '스파이스 루트' 4 | 스파이스 | 2008/11/23 | 1,741 |
252221 | 보험 좀 아시는분..? 1 | 강캔디 | 2008/11/23 | 276 |
252220 | 어제 온천에서 쓰러지셨다고 쓰신 님,,,참고하세요. 3 | 그냥 | 2008/11/23 | 1,222 |
252219 | 가스 보일러 조금이라도 13 | 겨울 | 2008/11/23 | 1,404 |
252218 | 입술에 물집이 잡혔는데요,, 제발 도와주세요. 6 | ㅠ.ㅠ | 2008/11/23 | 594 |
252217 | 귀걸이 어떤걸 사야 하나요? 8 | .. | 2008/11/23 | 1,119 |
252216 | 세입자문제. 10 | 해인사랑 | 2008/11/23 | 793 |
252215 | 레깅스 너무해,, 4 | 정말 ㅠㅠ | 2008/11/23 | 3,163 |
252214 | 지만원에게 이외수 옹이 한마디 하셨근영 8 | 하악하악 | 2008/11/23 | 1,646 |
252213 | 돌아온 싱글3~ | 시골아낙네 | 2008/11/23 | 725 |
252212 | 선물받은 아기옷 삶아야할까요? 말아야할까요? 6 | 초보엄마 | 2008/11/23 | 489 |
252211 | 지금 연금보험 들어도 될까요? | 걱정.. | 2008/11/23 | 173 |