세라믹냄비에다가 밥을 하면,...어김없이 푸석~푸석하고요,...
쌀과 상관없이... 베트남쌀처럼 그리 맛이없네요...
전 첨에 제가 밥잘못한줄알고,...아님.쌀이 안좋은건가..
푸석한 맛없는 밥 먹어가며, 패인을 살펴가며 엄청 고민했는데...
마지막으로 냄비를 바꿔 뚝배기에 해보니......옴마...밥이 맛있는거있죠
뚝배기가 시간이 오래걸릴것 같았는데,...첨에 열오를때만 길지,..
그담부터는 뚝배기 열이 높아서인지...시간상으론 차이가 없더라구요..
원래 뚝배기에 하면 더 맛있는 것일 수도 있지만,...
세라믹 냄비가 열전도율이 별로 좋지 않은것 같은데,...
제가 내린 결론이 맞나요..?
고수 주부님들,...가르쳐 주시옵소서...
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세라믹 냄비..
궁금 조회수 : 242
작성일 : 2006-07-14 21:38:56
IP : 211.202.xxx.36
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