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연잎 발아오색 밥짓기에 도전해 보았습니다. -2번
미실란 |
조회수 : 1,155 |
추천수 : 31
작성일 : 2007-07-20 15:46:39
발아오색 밥짓기와 연잎에 발아오색 밥 싸기.
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 소박한 밥상
'07.7.20 8:24 PM자세히 부탁해요
일인분씩 연잎에 싸나요??
정사각형이 되게 둘레를 네번 접어 그냥 엎어서 찌면 좋은지요 ??
밥은 좀 되게 해서.... 대강 몇분 찔까요 ???????2. 미실란
'07.7.21 8:16 AM제가 직접 한게 아니고 사진만 담았습니다. 저희 가족분이 하셨거든요. 제가 본데로 말씀드릴께요. 1.상처가 없는 연잎을 먼저 고른다. 2. 밤과 은행을 준비한다. 3. 맛있는 유기농 찹쌀 백미와 콩을 씻고 저희가 직접 생산하는 유기농발아오색쌀을 씻지 않고 잘 섞어 밥을 꼬들꼬들하게 합니다. 4. 밥을 일인분씩 연잎위에 놓고 준비해 둔 은행과 밤을 위에 놓는다. 5. 그냥 정사각형이 되게 잘 접는다. 찜솥에 넣고 15분 정도 찐다. 그리고 꺼내어 먹었습니다. 이상입니다. 도움 되실지 모르겠네요.
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