어제 텃밭에 열무를 다 뽑았답니다.
내일 모레 비가 온다니 어머님이 다시 씨를 뿌리신다네요.
그래서 오늘 하루종일 양파갈고 말린고추 담가 놨다가 믹서에 갈아 열무김치와 물김치를 담갔어요.
풀물을 찜통으로 한 통 끓이고...보리쌀을 삶아 열무김치를 담갔어요
요즘 비가 자주 와서 그런지 열무가 연하고 연하여 야들 야들한 것이 아주 맛이 좋네요.
우리 어머니 말씀마따나 하늘에서 내리는 비만 맞고 큰 열무입니다.
보리쌀을 푹 담가 놓았다가 한 번 믹서에 돌려갈고 푹 삶았는데...
덜 갈아 져서 그런지 아니면 푹 고아지지 않았는지...보리밥 알이 몽글 몽글 보입니다.
얌전한 상에는 절대 내 놓지 못할 것 같은데...김치 맛은 고소하고 부드럽고 좋네요.
삼삼하게 담갔으니 익으면 열무국수 해 먹어야 겠어요...
맛나겠지요?
줌인줌아웃
생활속의 명장면, 생활속의 즐거움
보리밥이 몽글몽글 열무김치.
경빈마마 |
조회수 : 3,097 |
추천수 : 18
작성일 : 2004-05-26 22:55:45
- [키친토크] 정월대보름 음식 12 2016-02-22
- [키친토크] 양념게장 2kg 쉽게 .. 46 2016-02-09
- [키친토크] 김치콩나물밥 - 요즘 .. 27 2016-01-12
- [키친토크] 만득이 콩나물찜 - 가.. 33 2015-12-27
11 개의 댓글이 있습니다.
1. 거북이
'04.5.26 11:11 PM대비마마님은 건강하시죠?
마마님, 저도 저 무공해 열무김치에 국수 말아서 한그릇 주실거죠?
정말 맛있겠당!2. 경빈마마
'04.5.26 11:17 PM에구...거북이님...느릿느릿 오셔도 드릴터이니...한국에만 오세요...
있는 밥 한끼 못 드릴 이유 없지유...더구나 있는 국수 후다닥 삶으면 뭬 어렵다고요...
님은 건강하시죠?3. momy60
'04.5.26 11:35 PM경빈마마
열무 다 뽑으시면 우리는 언제 부를려구요.....4. 경빈마마
'04.5.26 11:52 PMㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
언제든지 오세요.5. 깜찌기 펭
'04.5.27 12:30 AM마마님~ 열무김치에 침 가득 고입니다.
진짜 맛나보여요.6. 다시마
'04.5.27 9:27 AM열무김치. 보리밥에 슥슥 비벼먹고 싶어요. 침 닦고 다시 오께요.
7. 쵸콜릿
'04.5.27 11:53 AM아휴...지난번에 보내주신 열무김치 다 먹었어요. ㅠ.ㅠ
이거 보니 또...먹고싶어지네요.
지금 냉장고에 김치만 그득한데...8. 로렌
'04.5.27 3:20 PM앗,,,, 쵸콜렛님은 어떠케 열무김치 맛을 보셨는지요 ...?
마마님 ,, 저도 맛을 보여주심 안될까요 ..?9. yozy
'04.5.27 3:36 PM침넘어 가는 소리 들리시죠?
10. 뽀로로
'04.5.27 5:57 PM모니터 속으로 들어가고 싶네요. 마마님 사진을 볼때마다...(수저 들고)
건강하세요...11. 꾸득꾸득
'04.5.27 7:54 PM하,,정말 먹고싶다..
저두 낼 한단만 담아야겠어요...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 23307 | 설악 귀때기청봉의 5월 | wrtour | 2026.05.25 | 156 | 0 |
| 23306 | 노무현대통령 17주기 추모식에 다녀왔어요. 1 | 공존 | 2026.05.24 | 263 | 0 |
| 23305 | 손녀 사진 한장 더.. 10 | 단비 | 2026.05.23 | 479 | 0 |
| 23304 | 200일 된 손녀.. 6 | 단비 | 2026.05.22 | 569 | 0 |
| 23303 | 고양이 키우시분들 좀 봐주세요. 3 | 똥개 | 2026.05.22 | 520 | 0 |
| 23302 | 뚜껑에 녹인가요? 3 | simba | 2026.05.20 | 1,016 | 0 |
| 23301 | 이쁜 건 어쩔 수가 없다. 6 | 그바다 | 2026.05.18 | 1,811 | 1 |
| 23300 | 쌀 좀 봐주세요 1 | ㅇㅇᆢㆍㆍ | 2026.05.16 | 1,985 | 0 |
| 23299 | 머리좀 봐주시면감사! 너무 싹둑 자른것같아 속이상합니다 17 | 배리아 | 2026.05.13 | 5,488 | 0 |
| 23298 | 제가 만든 미니어처예요^^ 5 | sewingmom | 2026.05.11 | 1,397 | 0 |
| 23297 | 십자수파우치 올려봐요^^ 6 | sewingmom | 2026.05.10 | 1,366 | 0 |
| 23296 | 괴물 다육이 10 | 난이미부자 | 2026.05.09 | 1,614 | 1 |
| 23295 | (사진추가)어미가 버린 새끼냥이 입양하실 분~ 12 | 밀크카라멜 | 2026.05.03 | 3,276 | 0 |
| 23294 | 진~~~한 으름꽃 향기를 사진으로 전해요~ 7 | 띠띠 | 2026.04.30 | 1,764 | 0 |
| 23293 | 광복이랑 해방이랑 뽀~~♡ 9 | 화무 | 2026.04.28 | 1,469 | 0 |
| 23292 | 먹밥이 왔어요 ^^ 17 | 바위취 | 2026.04.27 | 2,260 | 1 |
| 23291 | 오십견 운동 1 | 몽이동동 | 2026.04.26 | 1,187 | 0 |
| 23290 | 삼순이가 간식을 대하는 자세. 11 | 띠띠 | 2026.04.24 | 2,388 | 1 |
| 23289 | 식물이 죽어가는데 문제가 뭘까요? 1 | 찡찡이들 | 2026.04.23 | 1,282 | 0 |
| 23288 | 이 신발 굽이 너무 낮아 불편할까요? 2 | 주니 | 2026.04.19 | 3,404 | 0 |
| 23287 | 꽃들이 길을 잃다 1 | rimi | 2026.04.18 | 1,265 | 0 |
| 23286 | 이 원단 이름이 뭘까요 1 | 수석 | 2026.04.15 | 2,235 | 0 |
| 23285 | 이 나물 이름이 뭘까요? 2 | 황이야 | 2026.04.12 | 2,026 | 0 |
| 23284 | 수선화와 나르시시스트 1 | 오후네시 | 2026.04.12 | 1,421 | 0 |
| 23283 | 봄꽃으로 상을 차렸어요^^ 2 | ilovedkh | 2026.04.10 | 1,896 | 0 |


