한살림을 이용한지는 한달 정도 되었습니다.
원래 전혀 이런걸 모르다가... 얼마전에 한살림과 두레 무슨 생협이었는데 가물거리네요.
그중 한살림으로 전 선택하고 이용하기 시작했습니다.
맨첨엔 야채나 과일 고기 유제품만 이용하다가...
이제는 양념을 바꾸어야 한다는 생각에... 간장, 각종 장류를 다 한살림으로 바꾸려구요.
간장을 보고 있는데, 조건간장과 맛간장 산골간장중 고민하고 있습니다.
맛간장은 재료가 유기재료, 무농약... 이런 말이 없길래...
조선간장을 사려고 하는데... 조선간장 하나만 사도 기존의 간장이 대체가 될까요?
궁금하네요.
써보신분 있으시면... 답변주세요. 감사합니다. ^^
회원정보가 없습니다제가 지금 그러고있어요^^
4월부터 매주 한아름씩 배송받고있어요 ㅡ.ㅡ;; ㅋㅋ
맛간장은 국이나 조림 소스등 간장하나로 두루두루 쓰임새가 있다라고 적혀있더라구요
맛간장하고 고등어넣고 만든 간장 두개 샀는데
플라스틱통을 유리병으로 옮기면서 어느게 어느건지 헷갈려서... 그냥 그때그때 손가는거 쓰고있어요^^
한살림 유자주스드셨보셨나요?? 완전 맛나요 매주 2개씩 주문해서 혼자 다 먹어요
유자주슨는 안먹어봤고...사과 당근주스 먹어봤는데 맛있어요.
조선간장은 국간장이고 맛간장은 여러 나물이나 양념할 때 쓰면 좋아요. 맛간장이 더 비싼데 저는
맛간장만 사서 국 조림 무침 냉국..등등 두루 씁니다. 조미료 필요없어요. 급하게 계란국 끓일 때도
맹물에 맛간장 써도 좋아요. 어간장은 맛이 더 강해서 어묵탕 이런데 좋더라구요.
근데 이상한건 맛간장은 왜 제료가 유기나 무농약 원료가 들어갔다고 안 써져있는지 모르겠어요. 괜히 찜찜해요.
전 국간장은 양가 엄니들께 얻어먹어서 안 사봤는데
어간장은 미역국에 정말 환상이어요... 국간장이랑 섞어넣어 간하면 완전 짱짱..
그렇구나...감사합니다.
전 조선간장은 국,찌개,나물무칠때 사용하고 맛간장은
어묵등 볶음요리와 잡채. 아이들 밥비벼줄때와
찍어먹는 간장등으로 써요.
참고할께요. 감사합니다..
맛간장은 간장과 해산물을 농축시킨 걸로 알고 있어요.
그래서 말씀하신 표기가 없는 듯 합니다.
아... ^^
저도 오늘 장봐 왔어요.
조선간장, 찹살 누룽지(온식구 과자처럼 먹어요), 삼게탕, 크림빵,단팥빵, 곡물식빵, 잡곡식빵, 분쇄 쇠고기, 핫도그
훈제달걀(이제 안 나온다고 해서 2개 샀어요) 팥빙수 팥
