딸기 냉동보관하는 방법[퍼옴]

[시리]

이미 알고 계신 분들 많을 것 같은데...
웹서핑하다가 딸기 냉동보관하는 법이 있어서 올려 봅니다.

당분이 많은 딸기를 냉동 보관하려면
우선 깨끗하게 씻어 물기를 없앤 후에 꼭지를 떼고
비닐 팩에 평편하게 넣고 차곡차곡 챙겨서
냉동실에 넣어 보관을 합니다.
이렇게 보관된 딸기는 여러가지 방법으로 먹을 수 있어요.
그 방법을 몇가지 알려드리지요.

<샤벳으로 먹기>
딸기를 적당하게 갈아서 얼음용기에 담아 냉동 시켜 샤벳으로 먹는다.
===딸기를 씻은 후에 물기를 닦고 꼭지를 뗀 후에 꿀 또는 설탕 시럽을
넣어서 딸기를 믹서에 굵게 간 후에 얼음용기에 담아서 냉동을 시켜
아이들이 좋아하는 샤벳으로 만들어 먹는 방법이다.
딸기가 당도가 높고 달아도 얼렸을 경우에는 단맛이 조금 떨어지므로
꿀 또는 설탕시럽을 첨가하는 것이 좋다.
다달한 맛을 천연 감미료 이외의 것으로 첨가 하려면 요쿠르트를
함께 갈아서 그대로 얼리는 것도 좋은 방법이다.

<요플레 만들어 먹기>
딸기를 적당하게 잘라서 플레인 요쿠르트에 넣어서
걸쭉한 요플레를 만들어 먹는다.
===플레인 요쿠르트에 자른 딸기를 섞어서 먹는 방법으로
딸기를 포크 또는 수저로 굵기가 있도록 으깨어서 딸기즙이
섞이면 더욱 맛이 좋아지고 플레인 요쿠르트가 찰 수록 더욱 맛이 있다.

[DoubleE]

ㅠㅠ
얼마전서부터 딸기가 싸~~악 없어졌더라구요. 저두 늦게서야 이방법을 알아서 좀 보관해둘려고 했는데...

[아이린]

코스트코가면 냉동 딸기 있어요

[레드문]

어제 시장에서 딸기 한박스 사다 냉동실에 쟁여 놨어요......