마른 생선에 대한 82님의 의견을 듣고 싶습니다

[8284빨리팔자]

국내산으로 서대, 장어, 가자미, 양태(장대), 참돔을 종류 별로 취급하려고 합니다.

요즘 생선 가격이 많이 올랐다고 하는데 그런 의견도 좀 주십시요

선호하는 반건조 생선이 있으면 골라주시고요

명절 때 제사 때 어떤 생선이 올라오는 지도 궁금합니다

82 여러분의 좋은 답변 기다리겠습니다.  

[은호]

참가자미 좋아합니다

[8284빨리팔자]

참가자미는 어떻게 요리하시나요
굽거나 찌나요?
아니면 다른 방법이 있나요
특출난 요리법이 있나요?

[strega]

꾸둑꾸둑 말려 놓은 생선들은 구워 먹으면 정말 맛나고 요리하기도 편하지요.

개인적으로 가자미가 제일 좋고요, 서대나 명태, 대구 등도 좋아요.