떡

[스팀]

지난 토요일 오후 6시쯤 시루떡비슷하게 생겼는데 팥대신 노란 고물 묻혀있는거요...암튼 그떡을 사서 그냥 식탁위에 놓았다가 오후 11시조금 넘어서 먹으려고 보니 쉰맛이 나더라구요 그래서 못먹었는데...떡은 사오자 마자 냉장보관 해야 되나요?? 아님 당일 만든 떡이 아닌걸까요??분명 날짜는 당일 날짜였는데...여러분의 상식에서 배우겠습니다...점심들 맛있게 드세요^^전 제사지내고 남은 전들 (똥그랑땡 버섯전 동태?전 소고기 ...을 넣고 멸치육수에 김치넣어서 끓인 찌개하고 먹을거예요ㅋㅋ나름대로 먹을만 해요)

[yuni]

특히 뜨듯한 떡을 비닐에 똘돌싼채 그대로 두면 100%쉽니다.

[몬나니]

여름에는 반나절만 지나도 쉬기가 쉽습니다.. 특히 팥은 100%이고 노란고물이라 고 하시는걸 보니 콩인것 같은데 ... 콩도 쉬기 쉬워요..
떡은 뜨거울때 한김 날리고 바로 먹을만큼 싸서 냉동했다 먹을때 해동해 먹으면 그나마 상태 좋게 먹을수 있습니다...오래두었다(특히 냉장실) 냉동하면 맛없구요...