좋은 후라이팬 추천부탁드립니다.

[송연상]

답변감사드리구여..
오늘 당장 버려야 겠어여..
그럼 어떤걸루 사야할까여..
전 테팔이 젤루 좋은줄 알구
혼수준비할때 테팔걸루만 샀거든여...
근데 지금보니깐.. 비싼값을 못하는거 같아여
좋은걸루 추천해주세여..

[나래]

메이어(아놀론, 서큐론)도 좋구요 ^^, 길들일 자신만 있으시다면 운틴가마의 무쇠후라이팬 강추요 ~~

[J]

테팔이 아니라 더 비싸고 좋은 거라고 해도 코팅팬은 추천안합니다.
전 글에서 답변드린바와 같이 코팅재는 다 마찬가지거든요.
(세계적으로 알아주는 듀폰사의 코팅이 그러니까)
차라리 국산이라고 해도 코팅되지 않은 스테인레스 팬을 쓰세요.
익숙해지면 훨씬 편하고 정말 개운하답니다.
박박 긁어써도 증금속먹을까 벗겨질까 염려 안돼서 제일 좋구요.
생선굽거나 얌념있는거 볶고나서도 팬에 냄새 배거나 찐득찐득한거
절대 안 남으니 정말 깔끔해요.

코팅안된 팬에 한번 길들여지면... 다른 집에 가서 코팅팬에 부침개 해
주는 거 찝찝해서 못 먹을 정도가 된답니다. (인간의 간사함이죠 ^^)

국산은 코팅팬이 잘 없기는 하지만 그래도 납작한 전골냄비로 나온 정도의
팬도 후라이팬으로 써도 무방합니다.

선택의 여지가 넓은 외산 팬들은 꽤 고가입니다.
하지만... 코팅팬 찝찝해하며.. 불편해하며 자주 바꿔쓰는 거 생각할 때
과감히 구입해서 평생을 보고 쓰셔도 좋다고 생각합니다.