전 김치찌개가 왜 이리 좋을까요

[ㅡ]

돼지고기 들어간 김치찌개 진짜... 

참치를 넣어도 좋고... 

김치찌개 너무 맛있어요 

매일매일도 먹을수 있어요 ㅠ.ㅠ

근데 신기한건 제가 한건 맛이 없고

사먹어야 맛있어요 ㅠ.ㅠ

[ㅎㅎ]

저는 요리 진짜 못 하는데
유일하게 김치찌개 만큼은 제가 한 게 더 맛있더라구요.
그냥 참치 넣고 대충 만들어요.
아마도 김치를 파는 것 보다 훨씬 많이 넣어서 그런가봐요.
제 입이 저렴 한 걸 수도 있지만요 ㅋㅋ

[..]

고추참치 넣으면 어떤 김치에도 맛있게 돼요

[김치는]

갓담은 겉절이같은 김치만 좋아하고 조금이라도 익으면 무조건 김치찌개끓이는데요
돼지고기넣고 푹 끓여 투명한 김치가 너무 맛나요
먹어도먹어도 질리지않는

[저도요~~~]

김치찌개용 반포기 남겨뒀는데
먹고싶지만 아까워서 참고있어요 ㅎ

[김치 국물을]

저의 팁은 김치를 볶아 김치국물을 넉넉히넣어 오래 끓이니,양파와 파의 단맛이 어울려서 맛있게 되더군요. 그리고 표고버섯 등을 넣으면 더 좋더라구요. 정말 김치찌게 응용해 개발한 사람은 진짜 복받아야 해요. 근현대에 한국인의 soul을 담은 음식이예요. feat 참치는 두말할 나위 없구요.