깍두기 처음 해보려고 검색중인데
절이는 방법이 있고
또 절대 절이지 말라는분도 있는데
대체로 82분들은 어떻게 하세요?
초보가 성공하려면 뭐가 나을까요?
도와주세요 ♡
깍두기 처음 해보려고 검색중인데
절이는 방법이 있고
또 절대 절이지 말라는분도 있는데
대체로 82분들은 어떻게 하세요?
초보가 성공하려면 뭐가 나을까요?
도와주세요 ♡
국물 많은 것 좋으시면 절이지 마시고....
내키시는대로 조금만 해보세요.
(실패하면 버린다 란 생각으로. 그러면 감이 잡히실 겁니다)
저는 절입니다.
소금 뉴수가 조금넣고ㅜ절입니다 절여서 나온 물은 따라내고 양념해요
깍두기가 김치 기본일만큼 아주 쉽답니다.
https://youtube.com/shorts/XEUipsA1ohQ?si=t00X1v9c74i5VTu7
소금에 절인후 씻나요?
배추는 절인후 씻으니까요