돼지고기 안심, 마늘, 양파랑
깐 메추리알 넣었거든요
돼지고기는 맛있는데,
메추리알이 다 부스러지고 퍽퍽하고 식감이 떨어져요
김치냉장고에서 좀 강한 온도로 보관했더니
얼렸다 녹인 것처럼 푸석한 것 같아요
메추리알 장조림 한 솥을 혼자 먹게 생겼네요
푸석한 메추리알 다른 방법 없겠죠?
돼지고기 안심, 마늘, 양파랑
깐 메추리알 넣었거든요
돼지고기는 맛있는데,
메추리알이 다 부스러지고 퍽퍽하고 식감이 떨어져요
김치냉장고에서 좀 강한 온도로 보관했더니
얼렸다 녹인 것처럼 푸석한 것 같아요
메추리알 장조림 한 솥을 혼자 먹게 생겼네요
푸석한 메추리알 다른 방법 없겠죠?
꺼내 국물 넣어 졸여 보세요
메추리알 끝에 넣어야하는데
처음부터 너무삶은거 아니에요 ?