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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

연두 써보신 분들 어떤가요

조미료 조회수 : 3,287
작성일 : 2025-10-15 08:54:26

요즘 광고 많이 하더라구요

조미료 거의 안쓰다가 한번 사봤어요

김치찌개를 멸치랑 다시마 육수내서 끓였는데 맛이 괜찮았어요

그래도 연두 맛이 궁금해서 반스푼 넣어봤는데

맛이 텁텁해지고 원래의 깔끔한 맛이 없어졌더라구요

잘 사용 하시는 분들은 어떻게 사용하시나요

연두는 다른 조미료들이랑 좀 다른가요

고급 조미료라고 하길래 사봤는데 잘 모르겠어요

멸치 다시마 육수내서 하는것보다 낫나요

육수 내는건 별로 건거롭진 않다는 전제하이면 육수내는게 더 맛이나은건지

제가 사용방법을 잘 모르는건지 궁금해요

IP : 118.220.xxx.220
23 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '25.10.15 9:00 AM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    어느 요리사가 그게 가장 감칠맛어쩌고 했다던데
    애들이 하두 궁금하다기에 사보고 후회중입니다
    식당에서 먹는 혀에 박히는 조미료맛이더라구요

    전 그냥 조미료 티 안내는 멸치다시다로 삽니다

  • 2. ...
    '25.10.15 9:01 AM (106.101.xxx.114) - 삭제된댓글

    저는 한번 써보고 두번은 안 써요.

  • 3. ..
    '25.10.15 9:02 AM (203.247.xxx.164)

    조미료 거의 안쓰고 살다가 호기심에 연두 사봤는데
    볶음요리 할때 넣으니 확실히 맛있었어요.
    조미료 맛이 확 나는지 구분은 못하겠더라고요.

  • 4. 다시다
    '25.10.15 9:12 AM (70.106.xxx.95)

    그냥 다시다가 최고에요 기왕 조미료 쓰는데 더 좋고나쁘고가 어딨어요
    맛집으로 유명한 식당가면 다 다시다 써요

  • 5. 어머나
    '25.10.15 9:14 AM (61.74.xxx.56)

    저는 조미료 안쓰고 요리하는데요...
    연두도 샀다가 거의 다 버렸었어요.

    얼마전에 다시 한번 샀는데 연두는 국물요리보다 나물 무침이나 볶음요리가 더 잘어울리는거 같아요

  • 6. 딴건 모르겠고
    '25.10.15 9:22 AM (219.255.xxx.120)

    미역국엔 최고

  • 7. 저는
    '25.10.15 9:24 AM (218.157.xxx.61)

    연두 초록색 러버요~

  • 8. ..
    '25.10.15 9:30 AM (118.235.xxx.99)

    다시다,연두 다 같은가요?
    난 웬지 연두가 한 수 윈것 같은 생각이 근거도 없이 들어서 잘 쓰고있는데 그냥 다시다로 가야되나..

  • 9. ㅇㅇ
    '25.10.15 9:37 AM (14.32.xxx.242)

    연두 특유의 향이 있어요
    그게 좀 별로예요

  • 10. .......
    '25.10.15 9:37 AM (211.250.xxx.195)

    굳이 이가격에 이것도 살까 싶은??
    저는 연두를 넣어보니 모든 맛이 똑같아?지더라고요
    특유의 향이 있어요

    다시다 미원 참치액젓있으면 굳이 사지마세요

  • 11. ..
    '25.10.15 9:39 AM (211.208.xxx.199)

    종류가 여럿이더군요.
    저번 주에 처음으로 녹색으로 사봤는데
    아하, 이 맛이군 했어요.
    궁금증을 몇 천원 투자해서 푼걸로 만족할래요.
    저는 잘 쓸거같진 않아요.

  • 12.
    '25.10.15 9:59 AM (112.216.xxx.18)

    연두는 야채(콩)에서 발효해서 나온 거고 다시다는 소고기 성분이랑 핵산 발효 물이 섞인 뭐가 그런거라.
    저는 집에 ㅋㅋㅋ 미원 (이건 거의안 쓰긴 함) 다시다 연두(최근에 들였음) 치킨스톡 이렇게 4개 가지고 각각에 딱 맞는 거 위주로 사용하긴 하고
    조금씩 쓰니깐 괜찮은 거 같음.
    조미료 없이 요리를 하면 만점과 20점 정도를 막 오간다면 조미료 있으면 튀는 맛 하나 없이 80점 정도를 유지시켜주는 듯.

  • 13. . .
    '25.10.15 9:59 AM (175.212.xxx.179)

    뮌가 다르겠지하고 샀는데 아니였어요.
    그냥 버렸어요

  • 14. ㅇㅇ
    '25.10.15 10:18 AM (110.13.xxx.204)

    액젓 특유의 꼬릿한 냄새 싫어해서 액젓류를 안쓰는데
    그 대신으로 연두 써요
    깔끔한 감칠맛 내기 좋아요

  • 15. 조금씩..
    '25.10.15 10:29 AM (211.241.xxx.162) - 삭제된댓글

    연두색 계란찜,계란말이 할때만 써서 한참쓰네요.
    여름에 소고기무국 끓이는데 무가 너무 맛이 없어서 약간 넣었더니 괜찮더라구요..
    미원같이 느끼한맛이 확 올라오지 않아요.
    조미료맛 난다는분들은 너무 많이 넣으신듯..

  • 16. 쓰는데
    '25.10.15 10:38 AM (122.254.xxx.130)

    일반 쇠고다시다 이런거랑 비슷해요
    연두가 좀더 msg맛이 덜나서 좋아요
    저는 잘쓰고있어요ㆍ거의 그린색으로
    할인하면 주황색사고

  • 17. ...
    '25.10.15 10:41 AM (211.51.xxx.3)

    그냥 다시다가 최고에요 222

  • 18. ㅇㅇ
    '25.10.15 11:17 AM (183.102.xxx.78)

    저도 연두 별로 안좋아해요.
    무슨 맛인지 정체성을 모르겠어요.
    전 미원이 제일 깔끔한 감칠맛을 내주는 것 같아요.

  • 19. 저도 버림
    '25.10.15 11:37 AM (118.44.xxx.94) - 삭제된댓글

    참치액 좀 쓰고, 미원 아주 가끔씩 써요
    걍 멸치육수팩으로 국물 우려 쓰는 게 입맛에 맞음
    연두/다시다는 제 입에 안 맞아 아예 사질 않음

  • 20.
    '25.10.15 11:40 AM (211.211.xxx.168)

    쉐프의 치킨톡이 좋던데

  • 21. 부자되다
    '25.10.15 1:21 PM (106.101.xxx.187)

    저도 한번사서 써보고 내 취향은 아닌지 뭔가 이상해서 안써요

  • 22. ㅇㅇㅇ
    '25.10.15 1:50 PM (113.131.xxx.7) - 삭제된댓글

    다시다 보단 나아요
    다시다는 식당맛

  • 23.
    '25.10.15 3:16 PM (39.7.xxx.155)

    슴슴한 집간장 느낌

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