꽃게탕 그냥 된장만 넣고 끓여도될까요?

[ㅇㅇ]

냉동실에 산지 한달쯤 된게 있는데요

더 놔두면 맛이 없어질거같은데

제가 꽃게탕 끓일줄을 몰라요;;

 

파 무 양파 국멸치.. 이런게 없고

있는거라곤 된장 고추 밥새우.. 요정도 있는데요

 

그냥 된장 풀고 꽃게 물에 대충 헹궈넣고

푹푹 끓며도 될까요?

 

맛있게 하고싶은데 부재료가 너무 없네요

[살짝의]

미원을...

[.....]

고춧가루를 넣고 마늘도 조금.
파 양파 좀 넣으면 좋은데..대충해보세요.물을 좀 자작하게 하구요

[ㅇㅇㅇ]

동전육수나 다시다같은거..
라면스프는 너무 맛이 셀까요?

[원글]

조미료는 없구요ㅠ
대충 알려주신대로 잘 만들어볼께요
감사합니다

[..]

게찌개에 왜 조미료를 넣어요?
게 자체만으로도 얼마나 맛있는데요.
국물있게 먹고싶음 된장 많이 넣지 말고 된장국농도보다 조금 덜 풀고 무와 대파 넣고 끓이다 무가 익으면 게와 고추가루 약간 넣고 끓이다 마지막에 청양고추 조금 마늘 파 넣고 불꺼요. 국물 많으면 맛없어요.
국물은 게의 2/3가량이 적당해요.
더 쉬운건 게 양조간장 마늘 대파 좀 많이 길죽하게 청양고추는 옵션 이건 국물이 바닥에 자박할 정도로만
이건 게보다 간장국물과 파가 맛있어요.

[꽃게탕]

마늘,된장,고추가루,고추장,액젓 넣어
끓이면 맛있어요

[음]

추석에 대장금 시어머니가 만들어준
꽃게탕 너무너무 맛있었는데
된장 많이 넣지 않고
액젓 조금 넣으셨다 하시더라고요

[..]

된장(비린네 제거) 무 고춧가루는 색만 낼 정도로 하고 청양고추로 칼칼함을 더하고
바지락 (감칠맛 시원함) 소금(간) 마늘 대파를 필수로 끓이면 맛이 없을수 없는 꽃게탕이되죠.

[……]

게에서 맛있는 육수 나와서 조미료 필요없어요. 걱정말고 잘 끓여드세요.