LA갈비 그냥 팬에 굽나요?

[...]

LA갈비냉동 물에 담궈 핏물 빼는중이에요 

양념장 재워서 먹을때 그냥 프라이팬에 굽거나 

에어프라이어에 굽나요?

예전에 한번 해봤다가 질겨서 망했었는데

혹시나해서요

[......]

이것도 뭔가 법이 보완돼야해요

[네]

근데 너무 오래 물에 담가놓을 필요는 없어요

[11]

예 팬에 좀 천천히 오래도록 익혀야 양념이
스며들어 맛있어요

[넓은팬에]

국물 자작하게 넣고 뚜껑덮고 끓으면
불약하게 줄여 어느정도 졸여지면
뚜껑열고 국물없고 윤기있게 조리해요
질긴적 없어요
마지막에 토치 해주면 더 맛있고
안해도 상관없구요

[...]

갈비찜하듯 초벌 끓이면 망하나요?
먹기전에 팬에 졸이구요

[안 망해요]

그것도 괜찮아요

[00]

갈비찜처럼 양념에 졸이다 다시 팬에 양념조금 넣고 노릇노릇 구우면 맛있어요.
우리집비법~~ 맛있게 드세요^^
졸일때 무 몇개 넣어보세요, 엄청 맛있어요^^

[ㅇㅇ]

양념간이 맞아야 맛있어요
재워서 조금 잘라 전자랜지에 돌려 간보세요
간장 양념전 맛술 양파 설탕 배등 연육역할 하는걸 미리 재웠다가 나중에 간하세요

[la갈비는]

한우는 없더라고요
할 수 없이 찜갈비로 샀어요

호주산으로 사신 건가요?

[222]

조림으로 해야죠
식탁위에 불판있어서 구워가며 먹는건 몰라도.....
구워내놓은건 식고....굽는사람은 계속 구워야하는데..식당도 아니고
갈비찜처럼 해야죠 졸여죠
푹 자작하게 끊이면 연해요