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고구마줄기 말릴때 껍질 안 까도 되나요?

궁금 조회수 : 907
작성일 : 2025-08-03 20:00:25

고구마줄기가 많아서 말릴려고 하는데요

껍질 까서 데쳐서 말리는거아닌가요?

식당에서 건고구마줄기 잔멸치 넣고 볶아주던데 너무 맛있던데요

남편은 시어머니가 껍질 안까고 데쳐서 말렸다고 하네요

IP : 118.218.xxx.119
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 동네 할머니들
    '25.8.3 8:04 PM (124.53.xxx.169)

    삶은건지 데친건지 모르겠지만
    껍질째 여러날 말리던데요.

  • 2. 바
    '25.8.3 8:14 PM (218.235.xxx.72)

    안까고 데쳐서 말림.꾸득꾸득 마르면 주물주물 비빈 후 바싹 말리면 부드럽게 말려집니다.

  • 3. ㅁㅁ
    '25.8.3 8:14 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    안까면 멀뚱 멀뚱 간이 안스며 별루요

  • 4. 헐
    '25.8.4 9:52 AM (116.33.xxx.224)

    당연히 까서 말리는거 아니었어요???????

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