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통밀갈아 전분섞어 부침개해도 맛날까요

땅지맘 조회수 : 335
작성일 : 2025-06-15 10:52:35

부침가루만 써봤는데요.지인이

농사지어 보내준  갈색통밀  밥할때 좀씩 넣어먹고있는데 믹서기에 갈아서 전분좀 넣고 미나리전 해볼까하는데 괜찮을까요 

중력분이 부침용이던데 통밀이라 갈아도 부침개가 맛이 날런지..

가능하다면 주의할거 있을까요

IP : 125.186.xxx.182
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ᆢ
    '25.6.15 11:06 AM (121.167.xxx.120)

    무슨 이유인지 몰라도 빵집 건강식빵 통밀빵이라고 비싸게 파는것도 통밀이 4-10% 정도 들어가요
    맛이 없거나 뭉쳐지지(접찹력) 않거나 식감이 거칠거나 이유가 있을것 같아요
    조금 넣고 해보고 맛이 괜찮으면 다음부터는 양을 늘려 보세요

  • 2. 땅지맘
    '25.6.15 11:08 AM (125.186.xxx.182)

    아~감사드립니다.부침가루랑
    섞어서 해볼게요

  • 3. ㅎㅎ
    '25.6.15 11:19 AM (1.243.xxx.9)

    맛은 별로예요.

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