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피클. 장아찌.. 게장 등 국물 또 써도 되나요?

음 조회수 : 1,180
작성일 : 2024-06-06 10:51:43

샀지만 맛있게 된건 아깝더라구요.

끓여서 다시 써도 되나요?

지금 간장게장 거의 먹고 국물있는데 끓여서 새우나 전복장해도 될까요?

IP : 203.170.xxx.114
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.6.6 11:03 AM (180.69.xxx.236) - 삭제된댓글

    간장게장 국물은 재활용 해봤어요.
    한번 정도는 간장이랑 양념 추가해서 다시 끓여 만들었는데 괜찮았어요.
    피클이나 장아찌는 안해봤네요.

  • 2. ㅡㄷㅈㅇ
    '24.6.6 12:19 PM (211.36.xxx.125)

    장아찌 국물은 바싹하게 구운 두부와 양파 땡초 생강 넣어서
    두부장아찌 만들면 맛있어요

  • 3. ᆢ
    '24.6.6 1:01 PM (122.36.xxx.160)

    작년에 만든 마늘 장아찌 국물만 남아서 올해 다시 끓여서 썼는데 좋네요. 82에서 장아찌국물이나 김치국물도 재사용된다고 해서 해봤는데 괜찮더군요.

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