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요즘도 설렁탕집에 프림같은거 넣나요?

ㅇㅇ 조회수 : 2,106
작성일 : 2023-08-21 10:00:03

뽀얗고 하얀 국물의 비밀, 여전히 프림인가요?

프림 아니면 뭘 넣는거죠?

다른거 넣지 않는다는 전통있는 수십년 설렁탕 맛집들 국물보면

희멀건~하더라구요.

IP : 156.146.xxx.13
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 대부분
    '23.8.21 10:02 AM (39.7.xxx.249)

    넣죠

  • 2. 어제
    '23.8.21 10:03 AM (175.211.xxx.92)

    요즘은 넣는 집은 넣는다고 밝히던데요?

  • 3. ㅇㄴㄴ
    '23.8.21 10:08 AM (211.114.xxx.150)

    프림이 아니고, 사골 육수를 가루화 한거예요. 마라탕, 순대국, 일본식 라면 그런 국물들 비정상적으로 뽀얗고 진한 것들 다 그거 넣는다고 보심 돼요.

  • 4. dd
    '23.8.21 10:37 AM (106.244.xxx.130)

    사골분말 넣어요
    고소한맛위해 땅콩분말 첨가하기도 하구요

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