파인애플이나 키위로 소고기를 재우면 굽고나서도 맛이 강한지 식구들이 잘 안 먹네요. 그냥 양념없이 불에 구워 소금 찍어먹을 고기에는 배밖에 없는 건가요? 배는 비싸고 커서 냉동해서 두었다쓰고싶은데 가능할지... 여기저기서 사봐도 고기가 부드러운 거 찾기가 쉽지 않아서 연육 필수인데 난감하네요.비싼 안심을 먹을 수도 없고요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
소고기 연육할때
연육 조회수 : 757
작성일 : 2023-08-12 16:01:31
IP : 210.205.xxx.119
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 양파
'23.8.12 4:07 PM (223.39.xxx.169)간거 추천해요.
2. 고기근막
'23.8.12 4:09 PM (123.111.xxx.52)과 힘줄제거하거 구워요. 근육(살)이 질긴게 아니니까요.
3. 어제
'23.8.12 4:11 PM (183.97.xxx.102)양념없이 구워먹는 고기를 과일 넣어 연육한다는 얘기는 첨 들었어요.
4. ㅇㅇ
'23.8.12 5:11 PM (119.69.xxx.105)배가 없을때 갈아만든배 음료로 대치하라고 하던데요
요리강사가요5. ...
'23.8.12 5:52 PM (221.151.xxx.109)양념없이 구워먹는 고기는 과일연육 안하죠
양념없이 파인애플이나 키위로 하니 맛이 강하죠
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N