82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

파 김치 최강 간단하며 맛있는 레시피 뭔가요?

라떼 한잔 조회수 : 2,314
작성일 : 2022-10-17 13:39:25
점심먹은 설거지 끝내고 시댁으로 파 뽑으러 가요~
하기싫은데 갑자기 파김치 담그게 생겨서 질문해봅니다
돌아와 저녁때나 담겠네요..(김장때 할꺼 미리함)
많이들 알려주세요~~^^

IP : 121.155.xxx.30
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 액젓
    '22.10.17 1:41 PM (223.62.xxx.14)

    고추가루 약간에 이것저것 삘 받는대로 대충해도 맛있죠 ㅎㅎ

  • 2. ;..
    '22.10.17 1:44 PM (116.125.xxx.12)

    액젓으로 살짝 절였다가
    고추가루 물엿 간맞추면 끝이에요

  • 3. ,,
    '22.10.17 1:45 PM (203.237.xxx.73)

    전참시, 이영자 파김치요,
    양파랑 배 갈아서, 청양고추가루 넣고, 액젖에 절였다가,, 새우젖으로 간 맞춰 넣고 만들어요.
    설탕과 마늘 없이 만드는 특징이 있어요.

    엄마가 만들어주신 파김치는 쨍한 맛이었는데,
    이영자 파김치는 양파와 배 때문에, 싱겁고, 순한맛으로 그대신 부드러운 감칠맛이 있었어요.

  • 4. 설탕+액젓
    '22.10.17 1:51 PM (115.139.xxx.187) - 삭제된댓글

    파끝을 약간만 칼로 다 자른후에 설탕+액젓에 파를 절이세요.(찍어 봐서 약간 단짠 느낌)
    앞뒤로 잘 절여졌음 고추가루 깨소금 넣고 뒤적여서 하루 정도 실온후 냉장고로 보내심 되요

  • 5. 허브
    '22.10.17 1:52 PM (115.136.xxx.87)

    새미네부엌 김치양념 종류별로 팔아요.
    그거 사서 담그면 간할 필요없이 맛있다고하더라고요

  • 6. 그렇군
    '22.10.17 1:54 PM (114.201.xxx.215) - 삭제된댓글

    파김치 만큼은 다른 김치와 달리 꼭 설탕을 넣어줘야 맛있다.

  • 7.
    '22.10.17 1:54 PM (220.117.xxx.26)

    파 끝 자르기 좋네요

  • 8. 파에서
    '22.10.17 1:57 PM (115.139.xxx.187) - 삭제된댓글

    파김치는 액젓 꼬랑내가 쫌 나야하니 푹삭힌 황석어젓 국물도 한수저 넣어주세요.

  • 9. 파에서
    '22.10.17 2:01 PM (115.139.xxx.187) - 삭제된댓글

    파김치는 액젓 꼬랑내가 쫌 나야하니 푹삭힌 황석어젓 국물도 한수저 넣어주세요.
    미리 단물들은 가을무도 먹는다고 시댁에서 들고 오셔서
    채썰어서 파김치랑 액젓에 같이 절이시고요~~

  • 10. 플랜
    '22.10.17 2:03 PM (125.191.xxx.49)

    최간단은 물엿 멸치액젓 고추가루 넣고 만들면 맛있어요

    만들기도 간단하구요

  • 11. 귀찮아못해요
    '22.10.17 2:20 PM (175.121.xxx.73)

    저는 파 안절여요
    밀가루풀(또는 찹쌀풀)에 멸치액젓이나 갈치젓으로 간마추고
    고추가루 풀고(빨간물고추도 있으면 갈아 넣으세요)
    사과나 홍시감 또는 오렌지등등 과일 있으면 물고추랑 같이 갈아 넣으시면 더 맛있어요
    이 양념을 국자로 떠 넣어가며 파랑 버무리면 끝!

  • 12.
    '22.10.17 2:25 PM (211.114.xxx.77)

    https://www.10000recipe.com/recipe/6939870
    이 정도 레시피면 적당할 것 같아요. 저는 레시피 찾을때 재료를 보고 고르거든요.
    이 정도면 적당히 꼭 들어가야 할것만 들어가 있는 것 같아요.
    절이는건 파 머리 정도만 먼저 절여주면 돼요.

  • 13. ㅇㅇ
    '22.10.17 5:21 PM (222.234.xxx.40)

    파김치는 안절여도 돼요

  • 14. 제가보니
    '22.10.17 5:24 PM (14.138.xxx.159) - 삭제된댓글

    아주 싱싱한 파랑 맛있는 익은 액젓이 좌우하더라구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1825851 미국 닉스 22프로 상승중 9 ........ 01:25:05 734
1825850 당규 변경시한이 지났습니다. 13 ㅇㅇ 01:07:20 468
1825849 아파트 외벽 누수 방법이 없나봐요 9 장마시러 01:00:49 531
1825848 다른 직원들은 인생 정말 재밌게 살아요 ㅁㅊ 00:59:54 438
1825847 잠이 안와요 4 ... 00:59:45 545
1825846 맞벌이 부부인데 주식을 해본 적도 없고 하고 싶지도 않아요 8 00:55:00 828
1825845 프랑스여행중인데요 8 고맙습니다,.. 00:54:36 919
1825844 이재명은 김용범 실장을 버려야 삽니다. 18 ㅇㅇ 00:41:05 880
1825843 작년 국정기획위에서 연임규정을 손볼려고 했었대요 14 ㅇㅇ 00:39:55 401
1825842 박선원 "정청래 또 되면..., 李대통령 지금 마음 .. 24 ㅇㅇ 00:35:01 1,112
1825841 삼양 장수면을 아시나요 6 00:33:09 527
1825840 80년대 신혼부부 모습이라는데 신부들이 7 후리 00:30:04 1,262
1825839 T 엄마와 아들의 대화 (수학시험편) 어렵다 00:23:21 535
1825838 자식걱정 종종하면 ... 안쓰러워요 5 짠짜 00:10:20 1,070
1825837 잘못된 투표의 예시가 된 대통령부부 4 ... 00:05:50 988
1825836 이번 월드컵 누가 우승 8 00:05:41 675
1825835 부정선거 강연중 쓰러진 민경욱.."의식불명 .뇌병변의심.. 6 그냥 00:04:41 1,855
1825834 내 인생 붊씽해 죽겠어요 3 ^_^ 00:01:25 1,520
1825833 미장 닉스 미쳤네요 +17%..177달러 19 ... 2026/07/14 2,714
1825832 근무시간 이후에 업무문의하는 직원..햐.. 8 2026/07/14 624
1825831 아파트 전세준지 6년 됐는데 만기때 내보내도 되나요? 14 임대인 2026/07/14 1,126
1825830 건조기도 수건과 속옷 외출복 따로? 5 2026/07/14 728
1825829 전세보증금은 제3기관이 관리하게 한다네요 18 앞으로 2026/07/14 1,476
1825828 오늘 유시민작가님 매불쇼 녹화하셨다네요. 22 ... 2026/07/14 1,525
1825827 주진우 "선관위 전관·가족회사에 175억 계약…'선피아.. 7 .... 2026/07/14 995