닭을 쫀득하게 요리하는 비법 있나요?
작성일 : 2022-07-31 17:53:05
3492344
백숙을 해도 닭볶음을 해도 퍽퍽해요.
무슨 방법 없을까요?
IP : 218.144.xxx.232
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'22.7.31 5:54 PM
(39.7.xxx.39)
쫀득은 불가능 아닌가요
압력솥 같은 데에 고온으로 장시간 부드럽게 익히거나
저온에 살짝 익히거나
2. ㅡㅡ
'22.7.31 5:56 PM
(211.209.xxx.130)
불을 쎄게 하면 팍팍푸석하고
중약불에 하면 나아요
3. 원글
'22.7.31 5:57 PM
(218.144.xxx.232)
-
삭제된댓글
아 낮은 온도에서 조리해야 하는군요.
감사합니다!
4. ..
'22.7.31 6:05 PM
(116.121.xxx.209)
수비드 조리법 생각해보시면..
중약불 이하에서 오래 끓이면 닭가슴살이든..돼지수육이든 부들부들해요.
5. 토종닭
'22.7.31 6:27 PM
(118.217.xxx.9)
백숙용 말고 토종닭 적당시간 끓이면 쫄깃하죠
6. 헉
'22.7.31 6:28 PM
(106.101.xxx.29)
닭 두마리 팍팍 끓여 익혀놨는데 ㅜㅜ
7. jijiji
'22.7.31 6:33 PM
(58.230.xxx.177)
치킨 말고 해본적은 없지만 미리 소금물에 염지하면 닭살이 쫀득해져요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1379365 |
이쁘다고 생각하는 연예인커트머리 17 |
ㅇ |
2022/08/11 |
5,142 |
| 1379364 |
방수문 폐쇄 '깜빡'한 구청..차량 90대 침수·2주 단전 6 |
!!! |
2022/08/11 |
3,667 |
| 1379363 |
클량펌) 길가 창문에서 우리의 죽음을 내려보지 마라 9 |
ㅇㅇ |
2022/08/11 |
2,653 |
| 1379362 |
가히는 대체 왜이리 ppl이 많나요 25 |
oo |
2022/08/11 |
7,221 |
| 1379361 |
[질문]병원에 가서 진료비가 많이 나왔는데, 이게 맞는 건가요?.. 17 |
재진 |
2022/08/11 |
2,285 |
| 1379360 |
남자 화이트골드로 된 반지 어떤가요? 5 |
18K |
2022/08/11 |
1,175 |
| 1379359 |
.. 41 |
진짜 |
2022/08/11 |
14,940 |
| 1379358 |
코로나 증세 심해지면? 4 |
... |
2022/08/11 |
1,297 |
| 1379357 |
지금 방구석1열 정우성 이정재 나오나봐요 2 |
방구석영화광.. |
2022/08/11 |
1,653 |
| 1379356 |
신한은행에서 냅니다 ! sol 어플 . 클릭 하나에 1000원.. 13 |
유지니맘 |
2022/08/11 |
4,748 |
| 1379355 |
오늘자 꼬꼬무 역대급 사건 1 |
... |
2022/08/11 |
6,170 |
| 1379354 |
오늘 우영우 스님 대결 어떻게 됐나요? 3 |
동네아낙 |
2022/08/11 |
3,638 |
| 1379353 |
2020년 전후 태어난 아기들 인지발달이 잘 될까요? 11 |
........ |
2022/08/11 |
4,344 |
| 1379352 |
대파김치 3 |
ㅇㅇ |
2022/08/11 |
1,913 |
| 1379351 |
문프때 헝가리 배 침몰기억 하시죠? 9 |
00 |
2022/08/11 |
3,975 |
| 1379350 |
이래도 이재명의 민주당에 미련이 있습니까 35 |
2862 |
2022/08/11 |
2,780 |
| 1379349 |
가루세제 추천좀 5 |
, |
2022/08/11 |
1,220 |
| 1379348 |
지난 10년간 서울에 물난리가 없었던 이유 35 |
ᆢ |
2022/08/11 |
14,809 |
| 1379347 |
영숙이 마음이 너무 느껴져서 슬펐네요.. 3 |
ㅇㅇ |
2022/08/11 |
3,573 |
| 1379346 |
30년된 향수는 쓸수 있나요? 13 |
아래 얘기가.. |
2022/08/11 |
3,719 |
| 1379345 |
밤마다 피부가 느무 간지러워요. 13 |
극적녀 |
2022/08/11 |
3,328 |
| 1379344 |
코로나 또 걸릴까 일가기가 싫어요 3 |
50대 피곤.. |
2022/08/11 |
1,488 |
| 1379343 |
텐디 와 미셸바이텐디 품질차이 있나요? 3 |
궁금 |
2022/08/11 |
1,644 |
| 1379342 |
의붓자매를 뭐라고 부르나요? 7 |
어려운호칭 |
2022/08/11 |
2,258 |
| 1379341 |
월 8990원이면 TBS 살릴수가 있습니다 (뉴스공장) 26 |
.... |
2022/08/11 |
2,002 |
