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자유게시판

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제 목 : 콩나물이 질겨지는 이유가 뭘까요?

ㄹㄹ 조회수 : 1,034
작성일 : 2021-04-20 09:27:35
보통 콩나물 무침이 질겨지는  이유가 뭔가요?
너무 오래  삶아서 그런가요?
IP : 125.129.xxx.121
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '21.4.20 10:06 AM (222.236.xxx.135)

    오래 또는 소금 넣고 삶아서 그래요2

    그 과정에서 수분이 빠지면 질겨지죠.

  • 2. 맞아요
    '21.4.20 10:29 AM (118.235.xxx.173)

    소금 절대 넣고 삶지 마세요

  • 3. 마늘
    '21.4.20 12:16 PM (121.178.xxx.200)

    마늘 넣으면 나중에 질겨진다고

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