82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

마른김 잘굽는방법 비법있으심 알려주세요

김선물 조회수 : 2,840
작성일 : 2019-01-12 22:57:43
마른김선물이 많이들어왔어요
300장
마침들기름도있고해서
구우려고하는데
비법이있으심 나눠주세요
그동안 들기름 식용유반반해서 발라서 구웠는데
또다른방법이요
빨리굽는법도요
IP : 223.38.xxx.30
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Oo
    '19.1.12 11:00 PM (116.34.xxx.195)

    잘라서 에어프라이에 5분 두면 바싹한김~

  • 2. 나무꽃
    '19.1.12 11:03 PM (124.197.xxx.94)

    저는 맨김을 후라이판에 2장놓고 뒤집어가며 구워요 ㅎ
    자를때는 필히 신문지 깔거나 개수대에서 자르고요 김가루 장난 아니게 나오거든요
    달래장만들어서 갓한 밥 싸서 먹으면 ㅎㅎㅎ 정말 꿀맛이예요 다른 반찬이 필요없어요

  • 3. 윗님
    '19.1.12 11:03 PM (211.204.xxx.23)

    온도는 젤 낮게 하나요?

  • 4. 바쁘자
    '19.1.12 11:05 PM (124.80.xxx.42)

    저는 다 구운후에 기름소금발라요
    넓은 접시에 기름과 소금을 섞어서 비닐장갑끼고 손으로 바르면 금방이에요
    기름을 가열하면 안좋대서요

  • 5.
    '19.1.12 11:09 PM (122.34.xxx.62)

    참기름은 식용유와 섞어서 바르는데 들기름은 그냥 써요. 들기름에 소금섞어서 일회용 장갑끼고 쓱쓱 발라서 에어에 구워요. 에어는 온도를 좀 낮게하고 중간중간 확인하면서 구워야해요. 까딱하면 타요. 맨김도 에어에 구워서 간장 참기름만 해서 먹어요. 참 김 에어에 구울 때 삼발이 를 위에 올려 김이 날리지않게 해야돼요. 안 그럼 김이 날려서 입구쪽에 붙어 연기납니다

  • 6. 후라이팬에
    '19.1.12 11:09 PM (1.226.xxx.227)

    김 두장을 겹쳐서 구워요.

  • 7.
    '19.1.12 11:10 PM (122.34.xxx.62)

    김 적당한 크기로 잘라서 식용유에 버물버물해서 에어에 돌리고 소금 설탕 뿌리는것도 좋은 반찬입니다

  • 8. ㅁㅁㅁ
    '19.1.13 12:19 AM (112.187.xxx.82)

    마른김 잘 굽기

  • 9. ...
    '19.1.13 12:25 AM (203.234.xxx.214)

    후라이팬에 놓고 전 뒤집는 뒤집개로 꾹꾹
    눌러가며 구우세요.
    그럼 안구워지는 부분 없이 다 구워져요.
    그리고 김을 도마에 놓고 칼로 잘라보세요.
    부스러기 훨씬 덜 떨어지고 깔끔합니다.
    아님 비닐봉지에 넣고 비닐째 접어서 손바닥으로
    접힌 부분 꾹 누르면 부스러기 흘리는 거 없이 잘려요.
    자른김은 그 비닐에 넣고 먹을만큼 꺼내심 됩니다.

  • 10.
    '19.1.13 11:43 AM (221.146.xxx.27)

    오븐있으면 스탠팬에 10장 정도씩 200도씨에서 1분 정도 두면 고르게 구워져요 백장도 금방 구워요 기름소금발라 오븐에 구우면 고르게 잘구워지더라구요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
900230 tree1...제가 학대자에게 당한 일의 어떤 부분이 14 tree1 2019/01/31 2,361
900229 권문상 현직 변호사이자 더불어민주당 전 경남 산청함양거창합천 .. 5 ㅇㅇ 2019/01/31 1,085
900228 좀비 같아요. 4 조선폐간 2019/01/31 970
900227 뉴스룸은 자한당 입장을 엄청 비중있게 다뤄주네요 5 ... 2019/01/31 1,219
900226 최민수 부부의 동상이몽2 41 동상이몽2 2019/01/31 17,076
900225 집주인과 전세금반환문제로 언성이 높아졌어요 7 누가 2019/01/31 2,869
900224 승리 군대 간다네요 2 ㅇㅇ 2019/01/31 5,592
900223 아빠 칠순에 드릴 금액이요. 어느정도가 적당할까요? 8 칠순 2019/01/31 3,320
900222 월천도 힘들다는 글은 25 xx 2019/01/31 4,634
900221 보자 보자하니 1 이것들이 2019/01/31 706
900220 시간남아돌아 쓰는 당근마켓 거래하면서 느낌점 24 잉여인간 2019/01/31 6,271
900219 슬렉스 작은 사이즈로 나오는 브랜드 2 알려주세여 2019/01/31 768
900218 에스프레소에 가까운 인스탄트 커피 추천해주세요 1 임모 2019/01/31 1,266
900217 엄마는 왜 그리 명절이 중요할까요.. 8 2019/01/31 3,324
900216 신입생 학교걸쳐놓고 재수하려고 하는데요 4 ... 2019/01/31 1,638
900215 네이버 블로그보고 보고 연락한다며 카톡이 왔어요 2 네이버 2019/01/31 1,661
900214 키가120센치인 남자아이점퍼사이즈 8 어른의시간 2019/01/31 928
900213 함량 미달 저질 교사 퇴출 방법? 5 고민5년째 2019/01/31 1,277
900212 버리기직전 시금치된장국을 미원이 살려줬네요 3 ... 2019/01/31 1,689
900211 도움절실)집에 있으면 목이 따갑고 가슴이 답답해요 15 폐병날듯 2019/01/31 3,621
900210 후라이팬 코팅 .. 2019/01/31 417
900209 대구 맘모톰 잘 하는 병원 추천 부탁드립니다. 후레지아 2019/01/31 1,307
900208 방탄 영화 보신 분들... 20 ... 2019/01/31 2,170
900207 빵을 한번에 대여섯개씩 먹어요 19 맑음 2019/01/31 4,497
900206 (풀영상)김웅 기자 “손석희, 사과하면 용서하겠다” 14 또라이 2019/01/31 4,118