82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

불고기는 양념에 몇 시간 재워두는게 제일 맛있나요

. 조회수 : 11,290
작성일 : 2014-12-31 17:22:12

내일 갖고 가야하는데  시간좀 문의드려요.

양념 한 후에 몇 시간 정도 재우는게 제일 맛나나요.

 

 

히트레시피에 있는

http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=194320&page=1&searchType=searc...

 

그대로 해 보려는데 요 양념대로 하면 실패는 안하겠죠?^^

IP : 122.40.xxx.94
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 네~~
    '14.12.31 5:57 PM (111.118.xxx.140)

    지난 주에 손님 치루면서 이 레시피 그대로 했는데 성공이었어요.
    연유과정 잊지마시고, 양념에 재워 두는 것도 30분이상으로 지키시면 실패 없을거라 믿어요~

  • 2. ㅇㅇㅇ
    '14.12.31 6:31 PM (211.237.xxx.35)

    너무 오래 재워두면 수분이 빠지고 질겨져요.
    양념만 오래 숙성해두고 고기에 재워두는건 30분 정도면 충분합니다.
    설탕하고 배즙 양파즙 마늘 파등으로 먼저 고기 재워뒀다가 나머지 간이 들어간 양념으로 재우는건 30분

  • 3. 아~
    '14.12.31 6:50 PM (122.40.xxx.94)

    양념을 미리 만들어 두고
    고기랑 섞어 재워 두는건 30분으로 하란
    말씀인거죠?

    전 오늘 저녁에 간장넣은 양념에 고기 재워
    내일 낮에 가져가려고 했거든요^^

    두 분 고맙습니다^^

  • 4. 고기
    '15.1.1 2:44 AM (184.66.xxx.118)

    불고기 감사합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
457464 헤어지면 항상 예전사람을 그리워하는 사람은 왜그러는걸까요? 3 ddd 2015/01/15 1,179
457463 이사전 아랫집 물새는 문제 9 반짝반짝 2015/01/15 3,858
457462 무죄 선고 홍가혜 '루머 퍼뜨린 언론사 법적대응 할 것' 2 참맛 2015/01/15 905
457461 11세 딸과 볼 영화추천해주세요^^ 2 모스키노 2015/01/15 892
457460 요즈음 팟빵 추천좀해주세요 7 난왜이제서야.. 2015/01/15 1,683
457459 부모님께서 돈을 빌려주신다고 하는데요 3 해외에서돈받.. 2015/01/15 1,755
457458 남자가 진심으로 좋아하는 마음 어떻게 구별할수 있나요? 12 마음 2015/01/15 14,468
457457 41세 노총각 오빠 장가보내기 코디법 좀 알려주세요 20 장가보내기 2015/01/15 3,501
457456 도와주세요.아이가 배가 아파 응급실다녀왔는데도 계속 12 유리 2015/01/15 3,576
457455 주는 대로 좀 먹어줬으면 70 삼시세끼 2015/01/15 15,559
457454 이런 성격 어떻게 생각하세요? 5 인생 2015/01/15 1,378
457453 2015년 1월 15일 경향신문, 한겨레 만평 세우실 2015/01/15 731
457452 유통기한 지난 유기농 비정제설탕 2 .. 2015/01/15 3,636
457451 뉴욕타임스, 국가보안법 위반 혐의 황선 구속 타전 light7.. 2015/01/15 771
457450 제 나이 50, 크로스백 추천해주세요 1 크로스백 2015/01/15 1,650
457449 [불펜 펌] 인천 송도 폭행어린이 지인입니다. 7 젝일 2015/01/15 13,142
457448 예전글인데 팔운동 글 찾아요 ;;;;;;.. 2015/01/15 691
457447 정체기인지 더는 안빠지는건지 ㅠㅠ 5 다이어터 2015/01/15 1,771
457446 감기 기운 있을 때 온천해 보신 분 있으세요? 5 미라니 2015/01/15 3,564
457445 네이버 해킹 당해보신 분 ㅠㅠ 12 .. 2015/01/15 2,122
457444 보너스 이천만원을 어찌 넣을까요? 내 이야기 .. 2015/01/15 1,781
457443 부모님 모시고 가는 중국 여행 조언 좀 해주세요. 5 여행 고민 2015/01/15 2,815
457442 학창시절 체육,무용, 가정 선생님들 이상한 분들 많지 않았나요?.. 31 돌이켜보면 2015/01/15 7,481
457441 저는 술을 많이 마셔요. 22 .. 2015/01/15 4,900
457440 먼저 만나자, 어디서 만나자 이런거 귀찮은거죠? 2 다들 2015/01/15 1,411
< 51581 51582 51583 51584 51585 51586 51587 51588 51589 51590 >> 이전 자유게시판
게시판 검색