82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생고기 급하게 빨리 해동시키는법좀 알려주세요!

... 조회수 : 1,400
작성일 : 2014-11-28 12:49:42
돼지고기 앞다리살
빨리 해동해서음식해야는데
찬물에 두시간째담궈놨는데
여전히 땡땡해요ㅜ
어떻게하나요?
IP : 211.178.xxx.22
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 푸들푸들해
    '14.11.28 12:50 PM (175.209.xxx.94)

    예전에 뜨거운물 대야에 담고 꽉 밀봉된 채로 고기 대야에 담갔는데..

  • 2. ..
    '14.11.28 12:51 PM (211.178.xxx.22)

    뜨건물이요?
    괜찬나요?

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '14.11.28 12:52 PM (211.237.xxx.35)

    찬물을 계속 갈아줘야해요.
    겉에 고기 녹은건 좀 떼어내고요.
    아님 전자렌지 해동코스로 약간 돌리면 일단 고기가 좀 분리가 되는데
    (전자렌지 해동코스로 잠깐만 돌리면 완전히 녹진 않아도 속부터 녹아서 몇덩이로 분리됨)
    그 몇덩이 분리된걸 비닐에 밀봉해서 찬물에 담그세요.

  • 4. 푸들푸들해
    '14.11.28 12:52 PM (175.209.xxx.94)

    예전에 급할때 그렇게 했던 기억이.. ㅠ 넘 팔펄 꿇눈물말구요. 고기가 직접 물에 안닿게 꽉 밀봉하시구여

  • 5. 전에 봤는데
    '14.11.28 1:05 PM (68.148.xxx.150) - 삭제된댓글

    양은냄비 사이에 넣으면 빨리 녹는다고 하더라구요.
    저도 해보지는 않았지만....^^

    바쁘시면 동영상 4분 50초부터 보세요.

    http://youtu.be/2EAwqxqi5Zg

  • 6. ///////
    '14.11.28 1:06 PM (121.180.xxx.75)

    티비서봤어요

    양은냄비나
    은박지호일있죠??

    거기에 닿도록??

    전도?뭐가 높아서 금방해동됩니다

  • 7. ...
    '14.11.28 1:12 PM (183.109.xxx.150)

    전자렌지 해동기능

  • 8. 양은
    '14.11.28 1:15 PM (220.103.xxx.199)

    양은이나 스텐 냄비 사이에 끼워두면 빨리 해동 되요
    냄비 하나는 엎고 그 위에 고기 다시 그 위에 냄비를 바로 두세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
446126 생크림 유통기한 다 된거 뭐에 써야 될까요 8 .. 2014/12/12 2,544
446125 조땅콩 사건은 어떻게 밝혀진건가요? 8 궁금 2014/12/12 3,676
446124 숙변제거법 6 장건강 2014/12/12 3,417
446123 병원을 가봐도 원인이 부정확한 치통 13 아이고오~ 2014/12/12 5,896
446122 김치가 너무 빨리 익는이유 5 굼금 2014/12/12 3,108
446121 아이폰6 16G 430000원 어떤가요? 7 폰이 필요해.. 2014/12/12 2,047
446120 진짜 무릎 꿇는 규정이 있나요? 1 궁금 2014/12/12 1,142
446119 전화태도 1 음 2014/12/12 791
446118 친청아빠가 추위를 많이 타시는데요... 14 들들맘 2014/12/12 2,659
446117 얘가 태어나서 이렇게 허리숙여 본적이 있을까? 9 자업자득 2014/12/12 2,751
446116 터키 여행 준비중인데 이 패키지 어떤가요> 5 감사 2014/12/12 1,658
446115 왕만두 택배 되는곳 아세요? 2 만두 2014/12/12 1,959
446114 명문대 작곡과 졸업하면 밥벌이정도는 할수 있는건가요? 20 ........ 2014/12/12 14,046
446113 호주 갈비 홈플 2 호정 2014/12/12 815
446112 수척해진 조현아?? 10 ... 2014/12/12 4,322
446111 아이폰6 요금 저렴해지길 기다리는 분 계세요? 핸드폰이 혼자 .. 혹시 2014/12/12 1,072
446110 보온도시락 용량문의합니다 비전맘 2014/12/12 1,127
446109 한글파일을 저장을 해서 열어야 보여요ㅠㅠ 도와주세요~.. 2014/12/12 554
446108 창포삼푸 논산 2014/12/12 687
446107 열무김치가 많이남았는데 뭘해먹음 좋을까요? 8 ... 2014/12/12 1,421
446106 무알콜맥주..남자가 먹어도 맛있는 맥주 뭘까요 맥주 2014/12/12 738
446105 바람과 함께 사라지다 뮤지컬을 예술의 전당 가운데 맨 앞자리서 .. 3 밤의피크닉 2014/12/12 1,480
446104 나이먹어서 외모가 변하면 받아들여지시나요? 16 가능 2014/12/12 4,620
446103 영어 문장 해석 좀 부탁드려요. 2 ever 2014/12/12 703
446102 스맛폰으로 사진 찍기 9 스맛폰 2014/12/12 1,411
< 52041 52042 52043 52044 52045 52046 52047 52048 52049 52050 >> 이전 자유게시판
게시판 검색