물에 불린 팥을 냉동해놔도 될까요?

[민트초코]

어제 시댁에 갔다가 오래된 팥을 얻어왔습니다.

너무 피곤해서 대충 정리하고 누웠는데 남편이 팥빙수 팥 만들어달라고 팥을 물에 담궈놨놔봐요.

아침에 보니 큰 대야에 넘치게 팥이 불어있네요.

이거 다 삶아서 빙수팥 만들어도 며친내 다 먹지 못할 거 같아요.

그냥 불린팥을 얼려놨다가 나중에 삶아서 빙수팥을 만들어 먹는거 가능할까요?

아니면 그냥 다 삶아서 빙수팥을 만들어서 냉동실에 얼려두었다 먹는게 좋을까요?

잘 모르겟네요.

저희집 압력솥으로 3번은 삶아야 할 거 같아요. 양이 정말 많아서요.

물에 불린 팥을 냉동해도 괜찮을까요?

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불린건 아니고 슬쩍 애벌 삶아서 냉동은 시켰어요
팥밥할때 냉동된걸 바로 밥솥에 붓고 밥하면 멀쩡한걸 보면 불린것도
냉동상태서 바로 삶으면 될것같은데요
한번먹을양만큼씩 소분해서 냉동해야할듯
전 통에 다 담았다가 덩어리진걸 먹을만큼 나눌질못해서 고생한적이 있거든요

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팥은 불려도 불어 나지 않아요.
그래서 삶아서 사용 하는거예요.
냉동 하셔도 돼요.

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삶아서 냉동했다가 밥할때
팥고물을 만들어서 냉동 떡할떄 넣어도 좋아요

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팥빙수 팥도 만들어서 냉동했다가 녹여서 빙수에 넣으심 돼요

[민트초코]

대답해주신 분들 감사해요.
팥을 잘 삶아서 소분해서 냉동했다 먹겠습니다.
올해는 집에서 빙수 열심히 해먹어야 겠어요~