제수용 생선. 맛있게 어떻게 익히나요
작성일 : 2013-11-25 21:36:47
1704963
민어조기로 3마리샀어요
시장 아주머니가 꾸득꾸득 말린게 맛있다고 그걸로 주셨눈데
평소엔 그냥 안말린걸로사서 오븐에 구웠거든요
말린건 어케 먹어야 맛있나요?
아주머니는 찌라그르시는데....
찜기에 그냥 올리면 되는건가요??
IP : 182.215.xxx.20
4 개의 댓글이 있습니다.
1. --
'13.11.25 9:56 PM
(123.109.xxx.167)
시집형님은 부산분인데요
바람에 꾸득하니 말려서 찜기에 생선이 서로 달라붙지않도록
나무젓가락같은걸로 생선간격을 잡아주고
쪄서 완전히 식힌다음 겉면에 밀가루를 살짝 발라서 후라이팬에 구워서
제사상에 올려요
친정은 경북지방인데 말린걸 쪄서 그냥 담백하게 올리구요
2. 바램
'13.11.25 9:59 PM
(59.28.xxx.115)
저희 쪄서 어느 정도 익힌다음 팬에 기름살짝 둘러 구워요.
3. ...
'13.11.25 10:02 PM
(211.234.xxx.30)
그냥 찜기에 쪄서 뜨거울때 양념간장 발라서 먹으면 맛있어요.
하지만 반건조 생선은 어느정도 간이 되어 있는데 정도가 다 다르니 양념장은 조절해야해요.
4. 123
'13.11.28 1:31 PM
(203.226.xxx.121)
조언에 따라,, 찜기에 찐 후
부침가루 묻혀서 기름에 구워먹었어요.
우왕 정말 맛있게 먹었답니다 감사해요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 331868 |
장성택. 리설주 쇼킹루머....... 12 |
... |
2013/12/12 |
13,057 |
| 331867 |
운전 하시는 분들~ 14 |
궁금 |
2013/12/12 |
1,697 |
| 331866 |
노트북 사양 좀 봐 주세요. 4 |
어떨까요? |
2013/12/12 |
652 |
| 331865 |
인조 밍크코트좀 봐주세요. 12 |
ㅇㅇ |
2013/12/12 |
2,303 |
| 331864 |
[철도파업] 국토부 철도국장 인터뷰 하는 손석희 bb 1 |
jtbc뉴스.. |
2013/12/12 |
936 |
| 331863 |
드럼세탁기가 열리지 않아요. (해결되었어요) 9 |
........ |
2013/12/12 |
1,802 |
| 331862 |
생일입니닷! 8 |
얍! |
2013/12/12 |
537 |
| 331861 |
적극적인 친구들 어떠세요? 7 |
나무 |
2013/12/12 |
1,404 |
| 331860 |
자라 매장 간만에 가보고 실망했어요 5 |
... |
2013/12/12 |
2,676 |
| 331859 |
아직 난방안해요.. 5 |
.. |
2013/12/12 |
1,367 |
| 331858 |
청소년 추천도서 꼭 부탁드립니다. 3 |
예비고1엄마.. |
2013/12/12 |
1,038 |
| 331857 |
외국은 카페트 방방마다 의자마다 어캐 청소하나요? 5 |
.. |
2013/12/12 |
3,139 |
| 331856 |
연세대(원주)간호학과vs 인하대간호학과 14 |
.... |
2013/12/12 |
8,015 |
| 331855 |
[JTBC] 121만건으로 늘었지만…1년째 해법 못 찾는 '댓글.. |
세우실 |
2013/12/12 |
641 |
| 331854 |
시험볼때 실수 잘 하는 아이..나중에 좋아질까요? 20 |
dma |
2013/12/12 |
2,578 |
| 331853 |
알레르기접촉성피부염 이라는데요..추가로 여드름얼굴... 6 |
블루 |
2013/12/12 |
2,901 |
| 331852 |
檢, 靑행정관 구속영장 검토…“아직 압수색도 안했어?” 1 |
김진태최악의.. |
2013/12/12 |
585 |
| 331851 |
소녀시대는 ..성형을 한건가요? 20 |
dd |
2013/12/12 |
7,622 |
| 331850 |
아기사랑세탁기 와 한일빨래삶통 써보신 분여~^^ 2 |
행복한요즘 |
2013/12/12 |
6,209 |
| 331849 |
매운 양념으로 보쌈(수육) 해 보신 분 계신가요? 1 |
보쌈 수육 |
2013/12/12 |
1,021 |
| 331848 |
패딩부츠랑 어그부츠 8 |
... |
2013/12/12 |
2,266 |
| 331847 |
교대역 근처 빌라 3억으로 전세 가능할까요? 3 |
빌라 |
2013/12/12 |
1,794 |
| 331846 |
스테이크가 싫어요 19 |
음 |
2013/12/12 |
2,621 |
| 331845 |
부정선거 동영상이 널리 퍼질려면... 6 |
정의 |
2013/12/12 |
668 |
| 331844 |
미국에서 중3에 들어가는 아이 어디로 갈까요?? |
고민 |
2013/12/12 |
541 |
