지금 돼지고기 간을 밑간 해 두긴 했는데
더 맛있게 간을 하려면 뭐뭐 넣어야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
만두소 만들기 어떻게 간 하세요?
급한질문 조회수 : 2,238
작성일 : 2013-11-21 20:23:42
IP : 112.165.xxx.104
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥
'13.11.21 8:29 PM (24.209.xxx.75)소금 후추 간장 조금 하는데요.
만두는 재료맛이라 좋아하는 재료를 넉넉히 넣어요2. ㅇㅅ
'13.11.21 8:35 PM (203.152.xxx.219)소금, 후추, 간장약간, 다진파마늘, 미림, 참기름 넣어서 조물조물
3. ㅇㅇ
'13.11.21 8:36 PM (218.38.xxx.235)돼지고기를 소금 후추 볶아서 만두소를 만들면 만들며 먹어봐도 되니까 참고하시면 좋겠네요.
4. //
'13.11.21 8:51 PM (1.247.xxx.2)돼지고기와 쇠고기 반 섞어서 하니 맛이 훨씬 낫더군요
5. 저의 비법은
'13.11.21 10:34 PM (86.8.xxx.16)맛간장, 후추 갈아서 듬쁙, 마늘가루, 생강가루, 참기름!
가루들을 쓰는 이유는 생양념보다 맛이 강하지 않으면서 향신료 역할은 그대로 하더군요.
방법은 돼지고기 갈아서 위의 양념들을 넣은후 한방향으로 나무 젓가락을 써서 끈기가 날때까지 저어준뒤
나머지 재료들을 섞어서 빚으면 맛있어요.6. 맑은
'22.3.18 9:26 AM (223.38.xxx.224)저장해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 327889 | 초등 아이 간식은 뭐 해주시나요? 4 | 궁금 | 2013/12/01 | 1,898 |
| 327888 | 양재 하이브랜*에서 옷을 샀는데... 2 | ㅠㅠ | 2013/12/01 | 1,404 |
| 327887 | 글은 왜 지우셨어요? 외국인님? | 시절이 하수.. | 2013/12/01 | 695 |
| 327886 | 치매걸릴까 무서워요ㅜㅜ 2 | 마흔넷 | 2013/12/01 | 1,483 |
| 327885 | 아파트 현관문에 담배갑을 누가 껴놨네요. 2 | ... | 2013/12/01 | 1,316 |
| 327884 | 아들아이의 소리 없는 눈물에 너무 아픕니다 102 | 너무 슬픈 .. | 2013/12/01 | 20,457 |
| 327883 | 50넘은 아줌마다 남편한테 전화해서 12 | 뭐니 | 2013/12/01 | 3,305 |
| 327882 | 문재인_1219 끝이 시작이다 북트레일러 7 | // | 2013/12/01 | 855 |
| 327881 | [허허로울때 음악감상] Enigma - Remember the .. 4 | 우리는 | 2013/12/01 | 828 |
| 327880 | 비행기 착륙후 어지럼증, 흔한가요? 1 | 음 | 2013/12/01 | 2,222 |
| 327879 | 반포에 뉴코아아울렛에도 모던하우스있나요? 1 | ,,,, | 2013/12/01 | 1,399 |
| 327878 | 제 자신에 한숨만 나오네요... 7 | ... | 2013/12/01 | 2,408 |
| 327877 | 찹쌀떡 배달하는 곳이 어디있을까요? 2 | 국가고시 | 2013/12/01 | 1,622 |
| 327876 | 라식수술 대학병원이 나을까요? 4 | ᆞᆞᆞ | 2013/12/01 | 3,012 |
| 327875 | 제네시스 신형 출시되었나요? 4 | 커피 | 2013/12/01 | 1,252 |
| 327874 | 오늘 일박이일 엄태웅 이수근 안나와 재미있었어요 2 | ᆢ | 2013/12/01 | 2,946 |
| 327873 | 변호인 보고왔습니다. 11 | 샬랄라 | 2013/12/01 | 3,486 |
| 327872 | 뻥튀기 좋아하는분 계신가요 9 | 일요일밤 | 2013/12/01 | 1,665 |
| 327871 | 휘슬러나 실리트같은 압력솥에 밥해드시는 분 계세요? 17 | 질문 | 2013/12/01 | 6,131 |
| 327870 | 미치도록 공허합니다. 20 | 버건디 | 2013/12/01 | 6,883 |
| 327869 | 영어과외는 어떤식으로 수업해주나요?? 1 | 중3맘 | 2013/12/01 | 1,533 |
| 327868 | 9월 중순에 초경 시작한 초등학교 6학년 딸아인데요. 3 | 초경 | 2013/12/01 | 2,233 |
| 327867 | 식비가너무 들어요 66 | -- | 2013/12/01 | 17,005 |
| 327866 | 19금..남편손길이 소름끼치도록 싫어요 29 | 휴.. | 2013/12/01 | 22,198 |
| 327865 | 샹송 제목 좀 찾아주세요 ㅜㅜ 10 | 마뜨 | 2013/12/01 | 1,686 |