고기대신 버섯을 주재료로 넣으려고 마트갔더니 버섯이 다 팔리고 없어서 다른 재료만 사왔어요.
피망+당근+대파+홍피망+양파 이렇게 사왔는데, 찾아보니 양배추도 있네요.
다른건 다 시험해 봤는데, 잡채에 양배추는 처음입니다.
저 조합에 양배추 들어가도 맛 괜찮을까요?
괜찮았어요.
나쁘지 않아요.
그리고 두부 튀기듯이 구워서 양념에 살짝 조려 넣어도 괜찮을걸요?
중국 음식중에 우리나라 잡채 비슷한게 있는데 잡채면에 양배추 가늘게 채썰어 넣고 계란 풀어서 볶아넣으면 끝인데 맛있어요.
양배추가 집에 있기만하면 무조건 넣어요
채썰어 기름에 볶아서 넣으면 달큰하고 풍미가
아주 좋아요~~
답변 주신분들 감사합니다. 넣어 볼께요. 지금 양배추 채썰러 갑니다. ^^
맛이 아니라 그저 일반 잡채라면 전 회의적이네요.
콩나물도 데쳐서 넣으면 맛있어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
318691 | 알도 스니커스 사보신 분 계세요? 4 | 슈즈 | 2013/11/07 | 1,025 |
318690 | 대통령 없는 국무회의서 정당 해산 결정, “朴 정치적 직무 유기.. 2 | 한상희교수 | 2013/11/07 | 695 |
318689 | 전라도 갔다가... 6 | ㅇㅇ | 2013/11/07 | 1,784 |
318688 | 롯데 본점, 영등포 식품관(슈퍼) 어디가 질 좋나요? 5 | 장보기 | 2013/11/07 | 852 |
318687 | 비밀의 지성이요. 3 | ... | 2013/11/07 | 1,893 |
318686 | 나를 두고 가지마 | 우꼬살자 | 2013/11/07 | 666 |
318685 | 가스렌지 점화가 정상인지 봐 주세요 5 | 린나이 | 2013/11/07 | 1,751 |
318684 | 뇌의 노화일까요 ? 나이드신 분들이 부정적으로 말하는 건요 ? .. 5 | ........ | 2013/11/07 | 2,115 |
318683 | 정부, 보수단체 ‘대선 댓글 활동’에 돈 대줬다 3 | 국고서 변호.. | 2013/11/07 | 701 |
318682 | 소갈비찜 간단한 레시피좀 알려주세요~ 1 | 갈비찜 | 2013/11/07 | 989 |
318681 | 장터에 옷을 몇가지 올리고 싶은데요. | 저기.. | 2013/11/07 | 730 |
318680 | 외고는 남학생 비율이 얼마나 되나요? 4 | 궁금 | 2013/11/07 | 1,686 |
318679 | 욕 한번만 할께요. 8 | 후아후아 | 2013/11/07 | 1,525 |
318678 | 중1 여학생 수학이 너무 힘든가 봅니다.. 9 | ..;; | 2013/11/07 | 2,354 |
318677 | 김장을 언니껏만 하라는 시어머니.. 12 | 김장.. | 2013/11/07 | 4,657 |
318676 | 아이*브 샘플 4 | 이런ㅜㅜ | 2013/11/07 | 866 |
318675 | 한채아-이태임 6 | 정말정말 | 2013/11/07 | 4,732 |
318674 | 어린이집 선생님이 도깨비 전화를 들려 줬다는데요. 11 | .. | 2013/11/07 | 9,307 |
318673 | 프랑스 정통 시사주간지, 박근혜 섹스 스캔들과 선거부정으로 얼룩.. 2 | 프랑스 | 2013/11/07 | 2,947 |
318672 | 6살 딸이 한 말 3 | 딸이 조아 | 2013/11/07 | 1,085 |
318671 | 비밀 보는데요 조민혁 발은 어디서 다친건가요? 6 | ㅇㅇ | 2013/11/07 | 1,989 |
318670 | 제주 음식점 조언 이요 2 | 제주 언니들.. | 2013/11/07 | 1,098 |
318669 | 김장할때 얼마씩 드리나요? 12 | 에효 | 2013/11/07 | 2,546 |
318668 | 3학년 수학도 제대로 못봐주겠어요 12 | 수포자 | 2013/11/07 | 1,966 |
318667 | 혼다 어코드, 유지비 얼마나 드나요? 6 | 질문 | 2013/11/07 | 17,246 |