총각김치를 담근지 12시간이 지났어요.
맛을 보니 너무 달아요.
설탕은 넣지 않고 배와 양파를 갈아넣고, 배즙도 넣었어요.
조미료를 사용하지 않기에 배를 조금더 넣었는데................
익기전에 깔끔한 맛이 나도록 하려면 ......방법이 있을까요?
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여러분들도 김치 담글때 조미료 사용안해도 맛있게 되나요?
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