인터넷에 있는 여러 레시피를 보고 만들었는데 사먹는 것처럼 겉까지 말랑말랑하지는 않아요.
겉까지 말랑말랑한 모닝빵 만들고 싶은데 베이킹 고수님들 팁 좀 주세요~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
겉도 촉촉한 모닝빵 만드는 법 알려주세요~
모닝빵 조회수 : 1,543
작성일 : 2013-01-28 00:39:40
IP : 93.130.xxx.50
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'13.1.28 12:42 AM (59.10.xxx.139)빵이 식은후 비닐봉투에 넣고 밀봉해서 다음날 꺼내보면 말랑해져있어요
2. ㅇㅇㅇ
'13.1.28 12:42 AM (59.10.xxx.139)사먹는건 말랑하게 하는 첨가물 넣은거구요
3. ..
'13.1.28 1:19 AM (222.237.xxx.198)꺼내서 녹인버터를 골구로 바르신후 비닐봉지에 넣고 밀봉하세요.
4. yj66
'13.1.28 7:43 AM (50.92.xxx.142)파는건 글루텐을 따로 더 첨가해서 쫀득하고 말랑한거 아닐까요?
5. ...
'13.1.28 3:03 PM (59.15.xxx.184)반죽이야 제빵기해도 괜찮게 나오니 패스하고
발효 시점 오차를 최대한 줄이고
둥글리기 할 때 반죽 넘 만지지 말아야하고
오븐온도 잘 맞추고 ...
밀가루도 맛난 거 쓰고...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 215839 | 부산 서면에 잘하는 미장원 | 산발머리 | 2013/02/01 | 528 |
| 215838 | 저랑같이 드라마투어 하실분~ 5 | 전공수학 | 2013/02/01 | 959 |
| 215837 | 3자매 후속 보도 지금 막 봤는데요.. 4 | 사람 입.... | 2013/02/01 | 2,827 |
| 215836 | 요즘은 페이스북에 담벼락이라는 거 없나요?? 1 | --- | 2013/02/01 | 561 |
| 215835 | 머리가 너무 간지러워요~ 3 | ........ | 2013/02/01 | 1,394 |
| 215834 | 초등생반편성 이미 끝났을까요?(초등선생님들께 답변 부탁요^^) 2 | 반편성 | 2013/02/01 | 1,441 |
| 215833 | 잡지 작년12월 어디서 살 수 있을까요? 2 | . | 2013/02/01 | 448 |
| 215832 | 티라이트 향기 나는거 5 | 어떤가요? | 2013/02/01 | 659 |
| 215831 | 일본에서 꼭 사가야할 품목 36 | ... | 2013/02/01 | 4,532 |
| 215830 | 생선구이기 추천 해 주세요~~ 1 | 솔벗 | 2013/02/01 | 1,759 |
| 215829 | 헨리코박터 제균약 먹고있는데요 4 | ㅠㅠ | 2013/02/01 | 2,058 |
| 215828 | 2월 1일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 | 세우실 | 2013/02/01 | 644 |
| 215827 | 중학교,초등학교 전학은 어떻게이루어지나요?(무플절망) 4 | 이사가요 | 2013/02/01 | 1,713 |
| 215826 | 체크카드 신용한도 속지 마세요 1 | 굿바이 | 2013/02/01 | 1,605 |
| 215825 | Wmf와 휘슬러 냄비 문의드려요. 3 | ㅇㅇ | 2013/02/01 | 3,821 |
| 215824 | 보톡스 가격 아시는 분 2 | 멀리살아요 | 2013/02/01 | 1,188 |
| 215823 | 남자들은 결혼할 여자한테 잘해주나요? 2 | 치키치키붐붐.. | 2013/02/01 | 1,783 |
| 215822 | 냉동해도 괜찮은 채소좀 알려주세요 5 | 채소값 ㅠㅠ.. | 2013/02/01 | 1,357 |
| 215821 | 후쿠모토 노부유키의 <고백>보신 분,,, | 흠.. | 2013/02/01 | 1,004 |
| 215820 | 김인성 교수 "오유 운영자에게도 해킹 책임있다&quo.. 12 | 뉴스클리핑 | 2013/02/01 | 1,124 |
| 215819 | 오*기 당면맛 3 | 신선 | 2013/02/01 | 1,554 |
| 215818 | 한국 아줌니들의 유럽에 대한 환상이요?? (베스트 글 보고) 18 | 아이고 | 2013/02/01 | 5,612 |
| 215817 | 자기싫은 밤의 연속입니다 1 | 아 | 2013/02/01 | 837 |
| 215816 | 선배님들. 가자미 식혜에 대해 급질드려요. 오늘 구입했음. 19 | 진정한사랑 | 2013/02/01 | 1,662 |
| 215815 | 오유 해킹, 불특정다수 개인정보 털렸다 4 | 뉴스클리핑 | 2013/02/01 | 621 |