백김치 말구... 절임배추로 해먹을 수 있는 거 뭐가 있을까요?
이번 김장 정말 힘들었어요... 속이 남아서 절임배추를 더 했더니... 저렇게 한통이 또 남았네요...
아고아고 정말 힘드네요...
냉장고에 한통이 있거든요...
백김치는 식구들이 별로 안좋아 해서요...
맛있는 음식 알고 계시면 알려주세요
백김치 말구... 절임배추로 해먹을 수 있는 거 뭐가 있을까요?
이번 김장 정말 힘들었어요... 속이 남아서 절임배추를 더 했더니... 저렇게 한통이 또 남았네요...
아고아고 정말 힘드네요...
냉장고에 한통이 있거든요...
백김치는 식구들이 별로 안좋아 해서요...
맛있는 음식 알고 계시면 알려주세요
일단 배추전 해 먹으면 좋구요, 힘들고 다 귀찮으면 소금 켠켠히 많이 넣어서 재우세요.
짠지무처럼요. 봄에 한포기식 꺼내서 물에 담궜다가 무쳐먹으면 짠지무처럼 맛있어요.
배추전이요. 저도 얼마전에 처음 알게 된 음식인데 절인 배추를 묽게 한 부침개 반죽에 넣고 기름에 지지는데 고소하고 맛있어요.
고춧가루, 천일염만 팍팍 뿌리셔서 묵은지로 3년만 묵혀두세요. 돼지뼈 감자탕이나, 닭도리탕, 고등어 조림하실때 넣으시면 칼칼하니 맛있어요
저도 양조절을못해 절임배추 세포기정도가 남았어요.
그냥 펄펄끓는물에 대쳐서 쫑쫑 썰어 소분해서 냉동실에 넣어뒀어요. 다시물내서 조개좀다져 배춧국끓여먹으니 아주 쉬원하고 맛있네요.
그리고 한포기반정도는 만두해놨어요.
물기쫙빼고 돼지고기.부추 당면 두부넣고 만두해놓으니 이것도
참 맛있더군요.ㅎ.ㅎ
소금기 쫙 빼시고 된장 우거지국... 어떠신가요?
쫑쫑 썰어서 비빔밥에 넣어 먹어도 맛있을 것 같구요.
많이씻어내고 배추된장국
한번 씻어서 손으로 죽죽 찢어서 고추가루 마늘 생강 조금 파 액젓이나 새우젓 통깨 넣고 버무려요. 금방 드실거면 참기름도 넣고요.
윗분 말씀대로 소금 더 넣어 절여서 짠배추 만드세요.
봄에 물에 헹구어 고추장에 쌈 싸 먹으면 개운하니 맛있어요.
장터에도 좀 파시구요.^^
절임배추로 할수있는음식
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
199103 | 그냥 드는 몇가지 생각.. 7 | .. | 2012/12/20 | 1,102 |
199102 | 초등 4학년 아들이 어제 개표 보면서 그러더군요... 9 | 꼬아줌마 | 2012/12/20 | 1,624 |
199101 | 쟤는 전라도라 싫어 13 | zzz | 2012/12/20 | 2,907 |
199100 | 대구입니다 4 | 박하 | 2012/12/20 | 1,264 |
199099 | 삼송, CJ계열 소비만안해도 정권교체 가능한데.. 17 | -- | 2012/12/20 | 2,063 |
199098 | 지금 경상도 깐다고 분열해서 또 져라 그러시는데... 6 | ... | 2012/12/20 | 749 |
199097 | 전라도쪽 여행지좀 추천해주세요~ 16 | 바하 | 2012/12/20 | 2,452 |
199096 | 노회찬님 3 | .. | 2012/12/20 | 1,612 |
199095 | 5년후 | 아이들 | 2012/12/20 | 373 |
199094 | 대선 마지막 여론 조사래요.. 5 | 후덜덜 | 2012/12/20 | 2,882 |
199093 | 영긕은 물값이 비싸더라고요 2 | 영국 | 2012/12/20 | 809 |
199092 | 문재인님 위로 신문광고 13 | 부탁드려요 .. | 2012/12/20 | 2,744 |
199091 | 경상도 특산품 뭐가 유명하나요. 17 | ........ | 2012/12/20 | 1,990 |
199090 | 재외국민투표 결과입니다 | ... | 2012/12/20 | 984 |
199089 | 결국 여성의 힘이 박근혜를 대통령으로 만들었네요. 6 | ㅠㅠ | 2012/12/20 | 1,050 |
199088 | 투표권 나이 말이에요 2 | 이런 | 2012/12/20 | 545 |
199087 | 일본 NHK 한국대통령선거 특집보고 나니 더 열받네용. 3 | .. | 2012/12/20 | 1,364 |
199086 | 대구 사는 슬픔 23 | .... | 2012/12/20 | 2,625 |
199085 | 엘레베이터에서 젊은 20대 남자가 말하길... 6 | 투표권 | 2012/12/20 | 2,938 |
199084 | 대구경북 절대 용서안함 22 | .. | 2012/12/20 | 3,110 |
199083 | <나꼼수 졸라땡규> 네이버, 다음 순위에 올려보아요 7 | Happy2.. | 2012/12/20 | 1,707 |
199082 | 박근혜에게 일말의 기대라도 할수는 있는건가요.. 9 | .... | 2012/12/20 | 1,195 |
199081 | 밑에 젊은보수 나부랭이가 쓴 글은 패스하셈 4 | 박정희 독재.. | 2012/12/20 | 498 |
199080 | 다음 총선은 언제인가요? 1 | 앞으로 | 2012/12/20 | 9,641 |
199079 | 대한민국4대악중 불량식품 어떻게 되나요?? 4 | -- | 2012/12/20 | 646 |