주말농장에서 키운 무를 뽑아왔는데요, 무가 무척 맵네요.
이렇게 매운 맛이 나는 무로 깍두기 담가도 될까요?
익으면 매운맛이 없어지는지요?
혹시 다른 요리(?)로 응용해서 먹을 방법은 없을까요?
요리 고수님들 알려주세요~~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매운 무로 무얼 하면 좋을까요?^^
알려주세요^^ 조회수 : 3,005
작성일 : 2012-07-05 15:36:39
IP : 220.90.xxx.89
2 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'12.7.5 3:43 PM (119.67.xxx.198)무는 익히면 매운 맛이 사라져요.
국이나 찌개, 오뎅탕, 무나물해보세요.2. ^^
'12.7.5 4:20 PM (220.85.xxx.70)윗분 말씀대로 익히면 매운맛이 사라지는것 같아요.
저는 똑같은 매운무로 깍두기와 여름 동김치를 담갔는데요
깍두기는 못먹을 정도는 아니지만, 매운 무맛이 가시질 않았고요,
여름 동김치는 매운맛이 전혀 없이 맛있게 먹었어요
참고 하시라고 남겨요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 144686 | 하나 sk 카드 쓰시는 분 계세요??유준상이 선전하는.. 1 | ... | 2012/08/22 | 1,624 |
| 144685 | 응답1997, 난 시원-태웅 반댈세! 준희야 ㅠㅠ 16 | 아 윤윤 | 2012/08/22 | 3,728 |
| 144684 | 살다살다 이런 엽기적기사는 처음.... 10 | ㅡ.ㅡ | 2012/08/22 | 8,195 |
| 144683 | 짝 돌싱 2호 부부탄생했네요 4 | .. | 2012/08/22 | 3,738 |
| 144682 | 이건 드라마가 아니여 3 | 인국아 | 2012/08/22 | 2,049 |
| 144681 | 제 주변에 애 넷 은근 많아요 16 | .... | 2012/08/22 | 3,608 |
| 144680 | 클럽 에쵸티 회장은 지금 뭐할까요? 15 | 근데 | 2012/08/22 | 7,893 |
| 144679 | 서울에서 원목가구 공방 잘하는 곳 알려주세요 13 | 수맘 | 2012/08/22 | 2,642 |
| 144678 | 황상민 교수가 썩소를 숨기지를 못하네요, ㅋㅋ.. 1 | 진심은 얼굴.. | 2012/08/22 | 2,625 |
| 144677 | 오늘아침에 남편을 전철역에 내려주는데 택시기사랑 싸움났었거든요... 6 | 라이드녀 | 2012/08/22 | 3,708 |
| 144676 | 장미아파트 1차, 2차.. 어떤가요? 5 | 잠실 | 2012/08/22 | 5,243 |
| 144675 | 아동 심리센터 문의 | 경북포항에 | 2012/08/22 | 993 |
| 144674 | 대기업갈껄 후회됩니다. 10 | .... | 2012/08/22 | 4,787 |
| 144673 | 절대 번지지않는 마스카라 추천부탁드려요 6 | ... | 2012/08/22 | 2,563 |
| 144672 | 미용실 가서 머리 망치고 개털 되면 7 | 억울해 | 2012/08/21 | 2,587 |
| 144671 | 반말하는사람....... 2 | 아,,,,,.. | 2012/08/21 | 1,416 |
| 144670 | 네x버 검색하다 82를 봤어요 3 | 오홀홓 | 2012/08/21 | 2,310 |
| 144669 | 성대 부정입학 집단강간범은 이놈!!! 14 | switer.. | 2012/08/21 | 4,780 |
| 144668 | 나를 사랑하지 않는 남편에게 난 뭘 해줄수 있을까요? 11 | 답답한 마음.. | 2012/08/21 | 10,369 |
| 144667 | 20년된 마포 24평 아파트 어찌하는게 좋을까요. 24 | 조언구해요... | 2012/08/21 | 4,879 |
| 144666 | 오늘 백분토론 웃기는데 보기싫어요 16 | .. | 2012/08/21 | 2,826 |
| 144665 | 요즘 비오는 형태가 꼭 열대우림지역 스콜같지 않나요? 7 | .. | 2012/08/21 | 1,937 |
| 144664 | 공포 영화볼려구 | 인시디어스 | 2012/08/21 | 852 |
| 144663 | 백분토론 하네요 5 | 지금 | 2012/08/21 | 1,281 |
| 144662 | tv 틀때마다 이웃사람 이란영화 광고 보기싫어 죽겠어요 6 | 짜증 | 2012/08/21 | 2,056 |