2년전 장을 담가 맛있게 먹었는데요
간장항아리 아래 소금이 두껍게 가라앉아 붙어있어요.
이거 먹어도 되는지요..
버리기엔 아깝고
쓸모가 없을지 알려주세요.
너무 아까와요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장독의 소금 결정
간장독 조회수 : 2,685
작성일 : 2012-06-13 09:26:44
IP : 121.136.xxx.147
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.6.13 10:00 AM (124.80.xxx.156)간장의 결정체니까 버리면 안 돼요. 끓인 물에 녹여서 간장으로 쓰시던지 곱게 갈아서 소금형태로 쓰시던지 하세요.
2. 간장독
'12.7.13 11:01 AM (121.136.xxx.147)..님.
고맙다는 인사가 너무 늦었네요.
말씀하신대로 소금으로 쓰는데 아주 맛이 있네요.
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