텃밭에 알타리무를 조금 심어 총각김치를 담갔는데
제 평생에 이렇게 매운 무는 처음이에요.
좀 익으면 괜찮을까 싶어서 지금 사흘째 냉장고에도 넣지 않고 부엌바닥에 놔두 었는데
아직도 무가 엄청 매워요...다시는 여름에 총각김치 안 만들래요.
구제법이 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
너무 너무 매운 알타리 무 구제법이 있을까요?
.... 조회수 : 4,927
작성일 : 2012-06-08 13:59:23
IP : 121.155.xxx.213
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 대박공주맘
'12.6.8 2:02 PM (125.178.xxx.151)푹익혀서. 지져드세요 알타리무 너무 많이 담궜을때 종종 해먹는 방법이네요
2. ,,
'12.6.8 2:23 PM (121.184.xxx.70)냉장고에 넣어서도 한동안 두세요.
푹 익으면 매운맛 사라지고 맛있어요.3. ..
'12.6.8 2:29 PM (1.225.xxx.116)익었으면 냉장고에 두세요.
차가와지면 안매워요.4. .....
'12.6.8 3:36 PM (123.109.xxx.64)더 익히세요.
푹 익히고 먹었을 때 맛이 없다 싶으면 참치나 돼지고기 넣고 지져드세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 123929 | 혹시 애정녀 안계세요?(상가집에 대해 문의드려요) 3 | yaani | 2012/06/26 | 1,346 |
| 123928 | 빙수 나누어 먹는 거 싫어요. 34 | 모임에서 | 2012/06/26 | 13,108 |
| 123927 | 남편에게 드는 이런 생각.. 제가 잘못 생각하는건가요..? 2 | ..... | 2012/06/25 | 1,657 |
| 123926 | 성균관대 학교폭력가해자는 합격시키지 않는대요 5 | tjdeo | 2012/06/25 | 2,111 |
| 123925 | 닭가슴살 추천해주세요~ 1 | ... | 2012/06/25 | 1,438 |
| 123924 | 6세아이 밤마다 깨요 미치겟어요 6 | 잠좀 자자 .. | 2012/06/25 | 2,372 |
| 123923 | 홍대근처 북까페 아시는 분~~~ 1 | 북까페 | 2012/06/25 | 993 |
| 123922 | 수유중인데 처방전 좀 봐주세요~ 3 | 열감기 | 2012/06/25 | 1,396 |
| 123921 | 대전에 잘하는 성형외과 추천해주세요 1 | 휴 | 2012/06/25 | 1,103 |
| 123920 | 추적자에 헤라가 나중에 회장편에 붙는다는게 5 | 뭔지요? | 2012/06/25 | 4,277 |
| 123919 | 자기주도학습은 어떻게 습관들여줘야하나요? 1 | ... | 2012/06/25 | 1,370 |
| 123918 | 전세계약일고 실입주일이 다를 경우 주의사항 1 | ... | 2012/06/25 | 1,091 |
| 123917 | 류마티스 관절염이래요.. 11 | 초겨울 | 2012/06/25 | 5,636 |
| 123916 | 왜 저는 아이가 힘겨운 짐 같아요. 중딩인데도요 5 | 철없나요 | 2012/06/25 | 3,208 |
| 123915 | 남편 주머니에..... 8 | snowma.. | 2012/06/25 | 3,867 |
| 123914 | 껌딱지 강아지 5 | 다리 저려요.. | 2012/06/25 | 2,565 |
| 123913 | 남편과 아이들 사이가 갈수록 악화 1 | ... | 2012/06/25 | 1,669 |
| 123912 | 소음 문제 의견 좀 주세요 4 | 힘들 | 2012/06/25 | 1,298 |
| 123911 | 개념 1 | 사우나 | 2012/06/25 | 1,164 |
| 123910 | 분주하게 엄청 설치는데, 막상 일 많이 하는 건 다른 사람일때... 10 | ..... | 2012/06/25 | 1,645 |
| 123909 | 잘하면 비도 올것같은 날씨인데 1 | 콩나물 | 2012/06/25 | 1,052 |
| 123908 | 어떤 친구를 만나기가 싫어요.. ㅠ,ㅠ 7 | 흐흑 | 2012/06/25 | 3,011 |
| 123907 | 추적자 오늘도 끝내주네요. 33 | 기뻐요. | 2012/06/25 | 6,659 |
| 123906 | 드라마 많이 보시는 분들에게 12 | 샬랄라 | 2012/06/25 | 2,783 |
| 123905 | 우우 우우우우(김연아 광고) 김연아 넘 연기 잘해요 ㅋ 4 | ㅡㅡ | 2012/06/25 | 2,288 |