배추 겉절이 레시피 보면서 하고 있는데..
지금 소금에 절였거든요
그런데 레시피에 배추 겉절이는 막 비벼서 먹어야 맛있다는..걸..제가 못봤네요;
아침에는 시간 없어서 절일 시간이 안되는데..
지금 절여 놓고 아침에 양념 버무려도 되나요?
그럴려면 지금 절이고 잇는 배추는 어찌 해야 되나요??
한 30여분 절인뒤 냉장고에 넣으면 될까요?
고수님들 알려 주세요 ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추 겉절이 할껀데요..배추 저려놓고 내일 아침에 양념 버무려도 되요??
??? 조회수 : 1,297
작성일 : 2012-06-03 21:16:11
IP : 112.186.xxx.118
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 고수는 아니고 중수정도..
'12.6.3 9:49 PM (114.200.xxx.251) - 삭제된댓글저 오늘 집들이 했는데 집에 김치가 없어서 겉절이 만들어 해먹었는데 이런 질문 보니까 신기하네요.ㅋ
전 20분정도 1:5 소금물에 담궜다가 물기 빼고 만들어 먹었거든요. 계속 절여지면 짤테니 일단 20-30분 절인걸 한번 씻어 물기 쫙 빼고 냉장고에 보관하셨다가 내일 만들어 드시는 게 낫지 않을까요? 재료같은 거 다 썰어놓고 준비하셨다가요.. 무, 배, 양파, 쪽파 넣었는데 생각보다 맛나게 되어서 김치 대용으로 아주 좋았습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 133909 | 구굴 크롬 쓰는데요...팝업창 안뜨게 하려면? 5 | ,, | 2012/07/23 | 1,990 |
| 133908 | 영화 저렴하게 보는 방법좀 알려주세요 10 | ... | 2012/07/23 | 2,736 |
| 133907 | 미국비자 2 | 미국 비자 | 2012/07/23 | 1,798 |
| 133906 | 아이때 전신마취가 기억력에 영향 있을까요? 17 | 후유증? | 2012/07/23 | 6,307 |
| 133905 | 여자 팔자 타고 나나요? 7 | 친구 | 2012/07/23 | 5,680 |
| 133904 | 제주 여성 관광객 시신 발견(1보) 32 | .... | 2012/07/23 | 13,804 |
| 133903 | 원래 부산이 서울보다 시원한가요? 11 | .. | 2012/07/23 | 4,289 |
| 133902 | 아~~미스트 괜히 많이 샀어요~~ㅠㅠ 5 | 후회만땅 | 2012/07/23 | 3,809 |
| 133901 | 영어를 사용하지 않는 환경에서도 영어가 늘 수 있을까요? 4 | ... | 2012/07/23 | 1,952 |
| 133900 | 얼굴에 데오드란트? 2 | ㅠㅠ | 2012/07/23 | 3,554 |
| 133899 | 생고사리 삶아서 하루 밖에 놔두었는데 냄새가 나요. 4 | jo | 2012/07/23 | 2,161 |
| 133898 | 만화책 좀~~ 보셨다는 분^^ 제목 좀 부탁드려요. 4 | 생긋웃는 | 2012/07/23 | 1,848 |
| 133897 | 제작년과 재작년 7 | 궁금 | 2012/07/23 | 3,490 |
| 133896 | 월세를안내는데 3 | 플라워ㅇ | 2012/07/23 | 2,382 |
| 133895 | 지리산캠핑 4 | 지온마미 | 2012/07/23 | 1,812 |
| 133894 | 권장도서목록이 왔어요~ 뭐읽힐지 고민하시는 분들 보셔요~ 32 | 으흐흐 | 2012/07/23 | 4,475 |
| 133893 | 설악산 케이블카 2 | lemont.. | 2012/07/23 | 1,727 |
| 133892 | 콩국수를 해볼려고 해요 5 | 헬프 | 2012/07/23 | 1,846 |
| 133891 | 대웅 제습기 어떤가요? 1 | ... | 2012/07/23 | 1,104 |
| 133890 | 언제쯤 이 상처가 지워질꺼요? 1 | 옛사랑때문에.. | 2012/07/23 | 1,747 |
| 133889 | 각진얼굴에는 어떤 스타일이 나을까요? 5 | 머리가 늘 .. | 2012/07/23 | 2,283 |
| 133888 | 저렇게 나이먹고 싶다... 3 | ........ | 2012/07/23 | 3,102 |
| 133887 | C컵은 시원한 브라 어디 없나요? 8 | ? | 2012/07/23 | 2,774 |
| 133886 | 조각비누 담는 망 같은거 어디 파나요? 6 | 쓰다남은비누.. | 2012/07/23 | 2,126 |
| 133885 | 알칼리정수기 좋을까요? 1 | 궁금해요 | 2012/07/23 | 1,626 |