자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
참치김치찌개 맛있게 끓이는 노하우좀 알려주세요
김치찌개 조회수 : 2,436
작성일 : 2012-05-06 10:58:32
참치김치찌개를 칼칼하고 맛있게 끓이는 노하우를 알려주세요^^
IP : 220.122.xxx.218
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.5.6 11:03 AM (211.237.xxx.51)이건 김치가 칼칼하고 맛있어야해요.
참치하고 맛있게 신김치 넣고 볶다가 (참치기름으로 볶으세요)
약간의 물붓고
설탕하고 마늘 고춧가루 적당히 첨가하고..
한소큼 끓었을때 두부 넣고 싶음 넣으시고 싫어하시면 말고...
위에 대파약간, 청양고추 한두개 어슷 썰어서 얹어서 뚜껑닫고 뜸 들이면 맛있어요..2. ^^
'12.5.6 11:28 AM (114.203.xxx.59)제가 볼때는 오래 끓이고....하루 묵혀야 맛있어요~~ 전 그렇더라구요...^^
윗 분처럼...일단은 신김치가 맛있어야죠~~ ^^3. 네가 좋다.
'12.5.6 12:32 PM (180.231.xxx.239)냄비에 김치를 썰어넣고(김치 국물도 적당하게 넣고) 고추장 3분의 2 큰술, 양파 반개 정도,마늘 듬뿍 넣고 간이 배도록 주물러 놓습니다.
30분~1시간 정도 지나서 양념된 김치를 볶아줍니다.
충분하게 볶은 김치에 기름 뺀 참치를 넣고 살짝 볶은 다음(참치 살이 많이 흐트러지지 않도록) 멸치 다시 물을 넣고 푹 끊여 줍니다.
마지막에 대파 썬 것과 두부 넣고 한소끔 끊입니다.4. 유후
'12.5.6 12:42 PM (1.176.xxx.151)마지막에 땡초 추가요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 123642 | 에일리 가창력 완전 소름 돋네요 ㄷㄷㄷ 1 | 아침이슬 | 2012/06/25 | 2,463 |
| 123641 | 붙박이 장 시트지 교체하려 하는데... 3 | ㅇㅇ | 2012/06/25 | 4,140 |
| 123640 | 의료사고 상담할수 있는 곳 있나요? 3 | ... | 2012/06/25 | 2,062 |
| 123639 | 요즘 과일 뭐드시나요.. 4 | 레몬차 | 2012/06/25 | 2,107 |
| 123638 | 초등 저학년아이들 일년에 몇센티씩 커왔나요. 1 | 키 | 2012/06/25 | 2,927 |
| 123637 | 친정어머니 팔순잔치 다들 어떻게하세요 5 | 대구는 더워.. | 2012/06/25 | 12,634 |
| 123636 | 알이 작은 감자는 어떤 요리를해서 먹나요? 3 | 감자 | 2012/06/25 | 1,787 |
| 123635 | 모기물려 이틀 박박 긁은 곳 비누세척이나 찜질해도 되나요? 5 | 물리자마자해.. | 2012/06/25 | 1,397 |
| 123634 | 추적자가 기다려지면서 .. 1 | 아내 이름 | 2012/06/25 | 1,221 |
| 123633 | 사진이 안올라가요. | 저... | 2012/06/25 | 1,554 |
| 123632 | 애슐리 자주 가시는 분 메뉴 좀 알려주세요.. 4 | ... | 2012/06/25 | 2,423 |
| 123631 | 커널티비 서버가 끊겼습니다. 1 | 사월의눈동자.. | 2012/06/25 | 1,358 |
| 123630 | 아무것도 안하는형님 25 | ,,, | 2012/06/25 | 11,749 |
| 123629 | 김경준 미국으로 조기 이송 ‘희박’ 1 | 세우실 | 2012/06/25 | 1,568 |
| 123628 | 비행기 좌석지정 7 | 비행기 | 2012/06/25 | 2,647 |
| 123627 | 기간제교사 대타 문제입니다 9 | 질문 | 2012/06/25 | 2,651 |
| 123626 | 제 남친이 남편감으로 어떤지 선배님들의 안목을 보여주세요 -펑했.. 48 | 결정 | 2012/06/25 | 9,767 |
| 123625 | 노래방기계 | 엄마 | 2012/06/25 | 1,323 |
| 123624 | 빕스나 애슐리 매운쫄면? 1 | yaani | 2012/06/25 | 5,479 |
| 123623 | 맛집이라더니 마트표 만두를 주는 곳도 있네요. | 화자 | 2012/06/25 | 1,553 |
| 123622 | 친구없지만 씩씩하게 지내는 초6딸 그냥 지켜봐도 될까요? 6 | 엄마된 죄 | 2012/06/25 | 2,158 |
| 123621 | 카카오톡 대화내용 메일로 보냈는데, 어떻게 보나요? 2 | 카톡 | 2012/06/25 | 3,039 |
| 123620 | 흐린 날, 아무거나 쓰고 싶어서.. 2 | 바스키아 | 2012/06/25 | 1,292 |
| 123619 | 바느질했어요.ㅎㅎㅎ 2 | 저 오랫만에.. | 2012/06/25 | 1,380 |
| 123618 | 500차례 女몰카 찍은 교사, 재판에서… | 샬랄라 | 2012/06/25 | 1,638 |