가장 먹음직스런 닭다리가 남자들 차지였기때문에 소심한 복수로 날개를 먹으면 바람을 피운다며 여자들이 먹었던거라네요.
날개도 운동량이 많은 부위이기때문에 맛있는 부위죠. 간단한 닭날개구이 레시피입니다.
재료
달날개 한팩(500g
시즈닝솔트나 허브솔트(소금, 후추), 식용유 약간, 우유 ½컵
만드는 법
1. 닭날개는 찬물에 살짝 헹구어 우유에 10분 정도 담궈두세요.
2. 닭날개를 우유에서 건진 후 시즈닝솔트나 소금, 후추로 문질러둬요.
3. 닭날개에 기름을 바른 후 200℃로 예열된 오븐에서 10분 정도 익혀줍니다.
4. 기름을 두른 프라이팬에서 약불로 구워줘도 되요.
Tip!!
※ 상에 낼 때 접시바닥에 양파채나 파채 등 채소를 깔아주는 것도 좋아요.
볼품도 있지만 채소를 더 많이 섭취하게 되기 때문이죠.
