보통 김 장아찌는 구운 김을 부수어서 만드는데 사각형으로 만들면 조금 더 얌전해보입니다.
김이 많으면 김장아찌로 변신시켜보세요. 10분이면 누구나 만들 수 있는 간단한 레시피입니다. 

재료 (200㎖ 컵 기준)

재래김 10장 (반찬통 한개 분량)
맛간장 3큰술, 다시마 육수(물) 9큰술(⅔컵 미만), 통깨 약간


만드는 법

1. 김은 살짝 구워서 세로로 반을 가르고 다시 4-5㎝길이로 잘라 6등분합니다.
2. 유리로 된 반찬통에 가지런히 담고 흩어지지 않게 이쑤시개를 꽂아두세요.
3. 맛간장과 육수(물)을 섞어서 간을 보고 입맛에 따라 간장이나 물을 추가하세요. 
4. 소스를 김에 살살 부어요. 한 번 끓여서 부으면 더 좋아요.  
※ 시중에 판매하는 맛간장을 사용해도 됩니다.




5. 김이 달라붙기 때문에 많은 양을 만들 때는 한번 먹을 만큼씩 실로 묶어서 만드는 것이 좋아요. 
6. 먹기 전에 통깨만 살짝 뿌려주세요.


※ 맛간장이 없으면 아래 링크의 방법으로 만드세요.