길거리 토스트는 잘 풀어서 익힌 달걀에 케쳡과 설탕을 뿌려서 만든 한국식 토스트입니다.
재료가 간단하고 한국인에게 익숙한 맛이라 김밥과 함께 직장인들이 가장 많이 사먹는 아침식사라고해요. 
토스트 전문점에서는 설탕 대신 시럽을 발라주는데 가정에서는 잼을 조금 바르면 좋아요. 

재료

식빵 2쪽, 달걀 1개, 채소 1큰술(양파, 샐러리, 당근, 대파 등) , 후추, 소금, 케찹, 설탕 약간씩

만드는 법

1. 팬에 버터를 두르고 식빵을 노릇노릇하게 구워요.
2. 달걀을 잘 푼 다음 다진 채소와 소금, 후추를 약간씩 섞어주세요.
3. 팬에 기름을 두른 후 달걀을 중간불에서 잘 익혀요.



4. 식빵 위에 익힌 달걀을 올리고 케쳡과 설탕을 뿌린 후 나머지 식빵으로 덮어요.



Tip

※ 햄이나 치즈, 베이컨, 양상치 등을 취향에 따라 곁들이면 더 맛있어요.