제 목 : (사진 첨부 후 재업로드) 무쇠팬 이거 망한 건가요?

[가릉빈가]

ㅠㅠ 친정 사촌언니 추천으로 비싸게 주고 산 무쇠팬...
사용 전부터 녹슬어서 부랴부랴 케첩으로 닦아내고
그담부터 딴에는 신경쓴다고 세제 설거지도 잘 안 하고,
설거지한 즉시 키친타올로 물기 닦고 약불에 올려 물기도 말리고 서툰 솜씨로나마 시즈닝도 했는데 영 꼴이 시원찮아요
주말에 지단을 부치는데 형편없이 눌어붙지 뭐예요;;
ㅠㅠ 어떡하지요 흑흑 소생가능성 있을까요

[비누인형]

당분간 기름 많이 나오는 음식들을 저 무쇠팬에 조리해보세요
삼겹살 오리 같이 기름 많이 나오는 고기나
튀김류를 이 주 정도 하시면 자연스레 기름이 무쇠팬에 스며들어 따로 시즈닝 안하셔도 괜찮아요


그 이후
무쇠팬은 일주일에 서너번 이상 사용하면 설거지 후 물 말리기 외엔 관리가 따로 필요없어요
일주일에 한번 미만으로 사용하시면 기름칠 같은 거 신경쓰셔서 관리 해보세요

[호박벌]

깨지지않으면 망할 수가 없어요
길들이기를 하루 날잡고 하세요

[Juliana7]

200-220도 오븐에 들기름 충분히 위아래 바르시고
굽는거 30-40분씩
5-6번 하시고난후 사용하시고
쓰다가도 가끔 저 방법으로 길들이기 하고
반드시 쓰고난후 물기없이
말리셔야해요. 꼭요

[Christina]

윗분들 말씀대로 기름기 있는 음식을 좀 해보세요. 안 눌러 붙는 건 기름기 있는 음식을 좀 해야 가능해집니다.

[그래]

무쇠 지금 16년째 쓰고 있는데요. 지금 팬 상태 나쁘지 않아 보입니다^^
중불에 예열 충분히하시고 기름도 예열하시면 사용 푠하실 거예요

[아짐놀이중~]

정말이지 깨지지않음 계속계속 쓸수있는거에요
먼저 기름을 치킨타올에 묻혀 바르세요 앞뒤 다.. 그리고 센불.. 약불에 계속 돌려가며 태우요 연기나게..
그럼 반질반질 해지드만요 전 그렇게써요 그리고나서 튀김이나 기름 많은 음식해요

[satellite]

치킨타올 ㅎㅎㅎㅎ

[DORAEMON]

윗님...

후라이드타올 아니면 됬쥬

왜 웃으셔요^^